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标题: 胃癌營養食譜有哪些胃癌要怎麼飲食 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-9-10 17:51
标题: 胃癌營養食譜有哪些胃癌要怎麼飲食
一、胃癌患者在飲食上要注意什麼事項
　　一、少吃多餐
胃癌病人要防止吃得過飽或過饑的狀況，這兩種狀況對胃癌病人的病況都存在欠好影響。假設吃得過飽，會致使胃竇部過度擴大，引起胃酸添加，酸性數量上添加會對胃形成損傷，然後加劇病況。反之，也是相同，都會對胃部形成損傷，因而，胃癌病人要盡量防止這兩種狀況發作。
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二、蔬菜肉類挑選性
在蔬菜肉類挑選方面，要吃容易消化、含滿足熱量但量少、含蛋白質、含維生素A、或維生素B、或胡蘿蔔素的食物。比方：稀飯、幼麵條、軟米飯、豆漿、蘑菇等。要防止吃油煎、油炸的食物，和含粗纖維多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。要防止吃含鹽量高、影響性強的食物，例如：醃制食物、辣味食物、生薑、酒等。一起，還不能吃過硬、過熱、過冷的食物，這些食物對胃部都會有必定的損傷。
三、食物務必要新鮮
如食物是要放置較長時刻的，必定
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要科學儲存，防止病人吃到霉變食物。另外病人要多吃新鮮蔬菜和生果，添加蛋白質的吸取量，但也不要過量的去吃，防止致使胃的消化不良。優異的蛋白質的吸取，能增強病人的免疫能力，使病人更進一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃潤腸食物
為防止糞便枯燥，還需常吃些瓊脂，香蕉，蜂蜜等能潤腸的食物。由於病人多有飽脹、厭惡、吐逆等食慾不振的表現，所以，病人應吃易消化的食物，方面胃的分化消化，減輕胃的擔負，防止對胃產生危害。可進食軟飯，主食與配菜宜選養分豐厚，易消化食物，忌食
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生冷、油煎，酸辣等影響易脹氣食物，病人應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜生果，不吃高脂食物、醃制品，適當彌補礦物質鐵和維生素。
二、哪幾種粥是最佳養胃的
1.糯米麥粥
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糯米500G小麥600G煮成稀粥，食時加白糖. 補腸胃，強氣力，養心神，斂虛汗。
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黃油5G，鹽適量. 麥皮煮粥（線以水浸泡約半小時）將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症. 也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

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