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墨魚的做法大曝光 盤點墨魚各種好吃的做法
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作者:
wumn
时间:
2024-9-10 17:57
标题:
墨魚的做法大曝光 盤點墨魚各種好吃的做法
一、炒墨魚的做法大全
墨魚燒土豆
食材準備
土豆150克,墨魚仔100克,五花肉50克,蔥姜適量,老抽,鹽,糖少許,料酒適量。
方法步驟
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1、土豆去皮切塊,五花肉切片,墨魚仔洗净后用料酒腌10分鐘;
2、炒鍋加油燒熱,放入土豆煎至表面泛黃后盛出;
3、五花肉煎至出油,然後下入蔥薑爆香,加入墨魚仔翻炒;
4、然後加入老抽,糖上色,接著倒
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入土豆加水齊平,加鹽燒開;
5、然後小火焖煮至湯汁濃稠即可。
清炒墨魚
食材準備
墨魚適量,胡蘿蔔一根,水澱
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適量,蔥姜,鹽,雞粉。
方法步驟
1、墨魚洗净去骨,腺和皮,然後洗净浸泡半小時;
2、魚身上打上花刀,胡蘿蔔洗净后切成片入水焯燙后盛出,黃瓜洗净切片待用;
3、炒鍋中放油燒熱,然後下入墨魚大火翻炒半分鐘,接
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著放入胡蘿蔔和黃瓜片;
4、放入蔥薑末翻炒十幾秒后加鹽,雞粉炒勻,加水澱粉勾芡即可出鍋。
雙椒炒墨魚
食材準備
墨魚適量,姜蒜,青紅椒適量,生抽,醬油,鹽,油。
方法步驟
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