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标题: 黑米的做法有哪些 4食譜方補腎固本養心生血3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-9-10 18:16
标题: 黑米的做法有哪些 4食譜方補腎固本養心生血3
4、嘗味道。如果試完上面3中方法還是不能確定，可以用最後一招：取一些黑米放入口中細嚼，或磨碎后再品嘗，優質黑米味佳、微甜，無任何異味; 沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的是次質、劣質黑米。
最后，如果妈妈们怀疑买到了劣质黑米，可以带*及时到消费者协会或者质检部门投诉，维护好自己的合法权益。
四、黑米就是黑糯米吗汗馬糖治療方案汗馬糖抗衰老汗馬糖改善身體汗馬糖服用方法汗馬糖口味汗馬糖折扣線上購買汗馬糖汗馬糖產品資訊汗馬糖產品種類汗馬糖HAMER 汗馬糖Spinzch款
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媽媽們可能分不清黑米和黑糯米，有些媽媽可能會誤認為黑米就是黑糯米，因為兩者的顏色都是黑色的，那黑米和黑糯米是同一種米嗎？下面科普一下，什麼是黑米和黑糯米，以及怎麼區分它們。
首先，什麼是黑糯米？
黑糯米被譽為「黑珍珠」
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，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為大米有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除了含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。中醫認為黑糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。因此，夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯米非常有好處。
第二，什麼是黑米？
黑米屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，它含B族維生素，賴氨酸，以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素等，其中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
從上面可以看出，黑米和黑糯米是兩種不同的大米，黑糯
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米是帶有紫紅色種皮的大米，也可以把它稱為紫米。媽媽們可以從下面兩點區分黑米和黑糯米：
1、顏色。一般來說黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米。
2、口感。大家都知道糯米具有較強的糯性，然而黑米煮熟後口感沒有紫米黏，屬於不同的米類。

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