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标题: 酒釀的3大美味做法酒釀可以做出哪些可口佳餚4 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-9-11 13:43
标题: 酒釀的3大美味做法酒釀可以做出哪些可口佳餚4
如何選購酒釀
1、超市有酒釀賣酒釀在超市買得到，用一小瓶玻璃罐裝著的。
2、酒釀有新舊酒釀有新有舊，選購的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發酵的。
此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，「年輕」酒釀的米看起來就不是發得很大，米粒間的空隙也比較松。選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。
四、酒釀的兩大美味吃法天使之淚天使之淚春藥天使之淚口服液天使之淚作用日本進口天使之淚天使之淚催情藥天使之淚提高性感天使之淚催情春藥天使之淚催情春藥水天使之淚女用藥水天使之淚強效催情天使之淚強效春藥天使之淚在哪買
酒釀雞蛋
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即
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可食用。
貼士：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
功能：月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。
酒釀花蛋
材料：鴿蛋12隻、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。
做法
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1、炒鍋置中火上，加水燒沸後端離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其餘按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然後將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，氽至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。
2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內，再撈入鴿蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特點：湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營養豐富。

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