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标题: 老年人喝優酪乳好,還是喝純牛奶好? 可能很多人都買錯了 [打印本页]

作者: 钱玉玉    时间: 2021-11-18 14:46
标题: 老年人喝優酪乳好,還是喝純牛奶好? 可能很多人都買錯了
牛奶、優酪乳也是我們生活中比較常見的乳製品,也是很多人的選擇,畢竟這也是比較健康的食品,能夠給身體補充蛋白質,鈣質和各種微量元素。

而優酪乳就是在純牛奶的基礎上發酵而成的,酸酸甜甜的也是非常好喝的。

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那麼對於中老年人來說,平時選擇乳製品是該選擇優酪乳還是選擇純牛奶? 哪個更有利於消化吸收? 可能答案出乎意料,不妨提前看一看。

老人喝優酪乳好,還是喝純牛奶好
可能很多人都買錯了

純牛奶和優酪乳是兩種不同的乳製品,最大的區別就是他們的味道不同,有些人可能一喝純牛奶就會吐出來,感覺不符合自己的口味,喝了之後會有一種噁心嘔吐的感覺。

我們清楚,在一定年紀之後就會容易出現便秘的問題,這時候就建議去喝優酪乳。

因為優酪乳當中還有許多的有益菌,這些益生菌可以有效促進腸胃蠕動,對於緩解便秘,腹瀉,消化不良等問題都有一定的説明。

除此之外對於一些乳糖不耐受的人群來說,在喝了牛奶以後,很有可能會出現嘔吐,腹瀉,腹脹等消化不良癥狀,此時也可以去選擇喝優酪乳,就不會遇上乳糖不耐受的問題了。

而且牛奶當中的乳糖含量是比較大的,乳糖在進入到我們的身體之後會被代謝成乳酸,隨後會與葡萄糖發生一定的反應,所以牛奶當中的一些有益成分可能不會被完全吸收掉。

綜上所述,我們可以發現,對於老年人來說,與其喝純牛奶還不如去喝優酪乳,能夠充分吸收掉其中的營養物質。
同時還可以促進腸胃蠕動,促進其他食物的消化與吸收,更利於提高身體的免疫力與抵抗力,有益於身體的健康。

老年人堅持每天喝優酪乳
三大好處不請自來

促進消化,有助腸道健康

活性益生菌對調節腸胃的功效非常的好,比如:乳糖不耐受、便秘、腹瀉;長期飲用優酪乳可以調理腸道的菌群變化。

可以促進食物在腸道的吸收,促進胃液分泌,提高胃動力,還可以提高人體的免疫力,對胃腸功能差的老年人來說實在是雪中送炭。

補鈣,預防骨質疏鬆

我們都知道牛奶含鈣量很高,而優酪乳就是以牛奶為原料製成的。

裡面也含有豐富的鈣質,而且優酪乳裡面的鈣會與優酪乳裡面的乳酸相結合,從而更容易被身體所消化吸收。

所以人朋友們在吃完飯後半小時到兩個小時之間,喝一瓶優酪乳不僅能促進食物消化,而且對於補鈣效果會更好。

再就是在睡覺前如果喝一杯優酪乳,補鈣效果也是非常好的。

有益心血管

益生菌對緩解冠心病及其相關疾病有很大的作用,據研究,高血壓與鈣質攝入不足有關,優酪乳含鈣量高,能促使尿鈉分泌增多,使血壓下降;轉轉脂 轉轉脂dcard 轉轉脂吃多久 轉轉脂副作用 轉轉脂沒效 轉轉脂ptt

老人喝優酪乳的五"不宜"

1、不宜過多飲用

許多人認為優酪乳營養價值較高且含有益健康的嗜酸乳桿菌,便認為多飲有益無害。

實際上,過多飲用優酪乳會造成某些營養物質暫時過剩而可能引發代謝障礙。

2、不宜加熱

優酪乳中的嗜酸乳桿菌是活的細菌營養體,若加熱,活菌變為死菌,使菌體失去其特有的保健功效。

當然,也不要用開水沖服,以免嗜酸乳桿菌群被殺滅或使其活力下降。 優酪乳飲用的最佳溫度是10°c~12°c,在這種溫度下,優酪乳的口味較好。 夏季優酪乳的飲用溫度可適當降低。

3、不宜空腹飲用

優酪乳跟牛奶一樣都不宜空腹飲用。 並且飲用優酪乳的最佳時間是在飯後30分鐘到兩個小時之間,此時胃液的pH值一般已升至5左右,較適宜於嗜酸乳桿菌的存活與生長,從而有利於發揮其獨特的保健功效。







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