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标题: 100條飲食真相，誤解了幾十年，今天終於弄明白了！ [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-11-19 11:43
标题: 100條飲食真相，誤解了幾十年，今天終於弄明白了！
益無害！
1.飯後不要立即喝優酪乳
很多人認為優酪乳助消化，所以飯後馬上喝，但如果一餐吃得很飽，飯後一杯只會增加腸道負擔。 飯後1~2小時喝優酪乳較為合適。
2.母雞湯補不了身體
不僅是雞湯，還包括排骨湯、甲魚湯等，就算把肉燉得稀巴爛，湯也僅僅擁有非常稀薄的氨基酸以及脂肪溶液，主要營養還是在於肉。
3.腐爛水果不爛部分也有毒
水果腐爛部分的有毒真菌，會"搭乘"果汁向不爛部分繁衍轉移。 所以去除水果腐爛部分再食用依然是在「服毒」。。
4.祛除口中蒜味的三種方法
最高效：吃蘋果，蘋果是祛蒜味的無冕之王。 最重口：喝牛奶，但必須在吃蒜的同時喝才有效。 最完美：不吃大蒜就什麼味道都沒有了。 5.喝薑湯暖胃是錯覺，實際是在傷胃薑湯喝完有暖胃的感覺，但實際上姜對胃有刺激作用，不適合有胃炎、胃潰瘍的患者食用。 6.早晚吃水果沒有區別不管什麼時候吃水果，裡面的各種成分都不會發生變化。 因此早上、晚上吃水果對身體的影響是一樣的，只要不過量食用就不會有害處。 7.香蕉不通便，小心便秘加重論有助於緩解便秘的膳食纖維含量，香蕉明顯低於梨、火龍果等水果。 如果食用沒熟透的香蕉，其中的鞣酸反而會加重便秘。 8.“ 趁熱吃"小心致癌在接觸到65°c以上的食物時，嬌嫩的黏膜和食道就會有輕度灼傷，然後自我修復，如果這個過程持續發生，就可能出現變異細胞，久而久之，癌變也就發生了。 9.喝酒暖身是假像酒後的熱乎勁兒，其實是酒精使得血管擴張、血液迴圈加速，將體內的熱量更快更多地通過皮膚散發到體表。 由於體內熱量被消耗掉了，隔一段時間后反而會覺得更冷。 10.椰果不是椰子肉奶茶里常加的椰果並非是椰子肉，而是一種叫"細菌纖維素"的東西。 它是用細菌在培養液中發酵、培養出來的，對人體卻沒有危害，甚至還有促進腸胃蠕動的功效。
11.吃什麼可以變白？ 決定皮膚顏色的物質是黑色素，主要受遺傳、激素、紫外線影響，和吃啥沒關係。 想變得白一點，多防曬、多擦粉底才是正道。 12.減肥把水果當主食，健康和身材都得不到水果中缺乏人體所需的蛋白質和礦物質等營養，水果替代主食嚴重影響身體健康，還會導致脫髮、皮膚鬆弛、膚色暗淡等影響顏值的問題。 況且大部分水果的含糖量比主食高，吃多了反而會增肥。 13. 冬天吃冰的食物不會頭痛不少人在夏天吃霜淇淋或喝冷飲時會突然頭痛，這是因為口腔突然受到冷的刺激，為了緩解低溫的刺激，頭部和面部的血管收縮，血液衝擊神經末梢，於是引發頭痛。 但冬天由於本來氣溫就低，因此不易出現這種情況。 14.飯前喝水有助減肥飯前半小時喝兩杯溫水，可以顯著提升飽腹感從而降低食慾，這樣減肥就變得更容易了。 另外，飯前喝杯水並不會稀釋胃酸，不用怕影響消化。 15.橘子吃多了皮膚暗黃橘子內含有豐富的胡蘿蔔素，一旦食用過量，胡蘿蔔素就無法全部分解成維生素A並沉積在皮膚角質層和黏膜部位，讓你變成「小黃人」。。 出現這種情況只要一段時間不吃橘子就能恢復。SSP-G4 ssp-g4 sspg4 轉轉脂 SSP-G4轉轉脂 減肥 減重 減肥藥 16.愛上了原來不愛吃的東西，可能是因為你變"老"了人的味蕾數量會隨著年齡的增長而減少。 當年紀增長后，因為味蕾的減少，人對味道的敏感度會下降，口味會變重，也可能會喜歡上原來不喜歡的食物。 17.煲湯別超過2小時煲湯時間過長會增加湯中嘌呤的含量，進而增加痛風的風險。 18.骨折的人，別靠喝骨頭湯補鈣骨頭湯的主要成分是脂肪，鈣的含量卻很低，骨折的人常喝骨頭湯只會變胖。 如果真想補鈣，可以多吃奶製品、豆製品和綠葉蔬菜。 19.醬油不會讓疤痕變黑食物中的色素不會進入人的皮膚，就算進入了皮膚也不能長時間沉積，因此身上有疤痕時不用擔心吃醬油會讓它變黑。 20.手術后千萬別亂吃人參中國人做完手術后喜歡吃人參補身體。 但其實人參含有多種有抗凝血作用的皂苷，吃了容易造成術後出血。 21.反復燒開的水，不影響健康反復燒開的水中含有亞硝酸鹽，但是並不會影響人的健康。 因為就算是反覆燒開20次的水，亞硝酸鹽劑量都遠遠低於國家生活飲用水的標準，根本不用擔心中毒致癌的問題。 22.喝果汁，真不如直接吃水果水果在榨成汁后，會損失大量的膳食纖維，同時一杯果汁的飽腹感遠遠低於水果，容易在不經意間攝入更多的熱量。 23.西瓜甜不是因為打了甜味劑西瓜那麼甜，讓人懷疑是注射了甜味劑。 這並不現實，靠針頭注射甜味劑，一是無法在瓜瓤中擴散，二是針孔容易讓細菌進入西瓜導致變質。
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