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标题: 冬季咳嗽、上火、便秘，這份“水果清單”值得收藏 [打印本页]

作者: vcbghcv 时间: 2021-12-10 16:38
标题: 冬季咳嗽、上火、便秘，這份“水果清單”值得收藏

冬天，最應該做的事是保暖和進補。而除了大魚大肉，其實水果也是不錯的養生食物，不僅能補充水分，還有各種維生素、微量元素、抗氧化物質等，並能幫助緩解上火、便秘、咽喉腫痛等不適~

然而吃水果也講究一個“節氣”，怎麼更好地發揮出它的營養和作用呢？不妨跟著跟著可可一起往下看~

一、雪梨：“天然甘露”

冬季氣候乾燥，人經常有口乾舌燥、皮膚缺水、睡眠不寧、口腔潰瘍等問題，這時候吃梨是個不錯的選擇。

1、梨的營養優勢

①補水：梨的含水量高達85%以上，可以為身體補充水分，加之梨中含有豐富的果糖，可以讓水分在體內停留的時間延長，所以補水效果會更好一些。

②潤腸通便：梨含有較多的膳食纖維，能夠促進胃腸的蠕動，幫助預防便秘。

③保護呼吸系統健康：梨中多種維生素、礦物質及黃酮類抗氧化物質，可以改善呼吸系統的功能，幫助保護肺臟。

另外，梨被古人比作“天然甘露”，是去火怡神的佳品。中醫認為，梨味甘汁多，有潤肺止咳、滋陰清熱的作用。

梨中維生素C的含量並不高，這意味著將它加熱以後營養損失不大，很適合蒸著吃、煮著吃，平常不能吃冷食、體質虛寒的人都可以考慮這樣吃。

2、小吊梨湯——潤燥止渴

食材：雪梨2個，烏梅3顆，大朵銀耳半朵左右，枸杞、冰糖適量。

做法：

①銀耳加水浸泡一小時後去蒂，撕成小朵；

②梨子先用鹽水浸泡一會兒，清洗乾淨後刮下梨皮備用，將梨肉去核切成小塊；

③鍋內加水，放入銀耳，中火煮20分鐘後倒入梨肉、梨皮、烏梅、枸杞、冰糖，再煮15分鐘即可。

此湯可潤燥止渴、斂肺生津。

二、蘋果：被稱為“全科醫生”

蘋果被稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。其富含蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養元素。威而鋼偉哥藥吧 Viagra 藍色小藥丸犀利士必利勁必利吉樂威壯西地那非他達拉非達泊西汀伐地那非阿瓦那非威而鋼藥局威而鋼副作用威而鋼英文威而鋼價格

1、吃蘋果的好處

①防便秘：蘋果裡面含有豐富的果膠，可以加快腸道的蠕動，有利於腸胃健康；

②保護心血管：蘋果中有槲皮素、蘋果多酚等多種抗氧化劑，能清除自由基、抑制脂質過氧化，這對於心血管健康較為有益；

③強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。有研究表明，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。

2、酒釀蘋果，健脾消食

蘋果生吃、熟吃功效有差異——生吃相對能生津止渴；熟吃則能健脾胃、消積食，更適合腹瀉的人。

食材：蘋果、醪糟、葡萄乾、杏仁、枸杞。

步驟：

①蘋果清洗後切開，用一個勺子挖掉果核；

②蘋果肉放入醪糟、葡萄乾、杏仁、枸杞混合均勻，放入去除了果核的蘋果中；

③蓋上蘋果蓋，上汽蒸製15-20分鐘。

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