冬季有什麼養身食譜 - 我爱AQ

牛肉火鍋的做法詳細菜系及功效：常菜譜低溫環境作業人群食譜營養不良食譜肢寒冷食譜口味：鹹鮮味工藝：火鍋牛肉火鍋的製作材料：主料：麵條（標準粉）500克，牛肉（瘦）800克輔料：香菇（鮮）150克，金針菇150克，韭菜30克，白菜200克，茼蒿150克，金槍魚50克，海帶（鮮）100克，蘿蔔30克，芝麻50克，檸檬50克調料：大蔥20克，醬油50克，料酒25克，醋15克，小蔥15克，白砂糖5克，大蒜（白皮）10克，胡椒5克，香油2克，鹽5克教您牛肉火鍋怎麼做，做牛肉火鍋才好吃1. 往鍋里加水，放入海帶，水沸后關掉火; 2. 再把乾金槍魚放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即; 3 牛肉要切薄片后冷凍起來; 4. 香菇和白菜要切得很薄; 5. 蔥洗净要斜切; 6. 金針菇去掉兩端後分散開; 7. 韭菜洗净切成7~8釐米長; 8. 茼蒿要洗乾淨; 9. 往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿蔔汁（榨汁）、切得很細的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌，製成調味汁; 10. 放入火鍋底湯里煮熟： 11. 用醬油和料酒調好味道的火鍋底湯一煮沸，就把好的蔬菜和肉放進鍋里，煮熟后加調味汁即; 12. 吃完肉和蔬菜后，放入細麵條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最後用鹽、胡椒調味即可。牛肉火鍋的製作要訣：芝麻鹽製作方法：芝麻30克，鹽少許，芝麻與鹽共炒香。小帖士-食物克：蘿蔔：蘿蔔與人參、西洋參同食。煮羊雜湯的做法詳細菜系及功效：京菜補虛養身食譜肢寒冷食譜口味：奶湯鹹鮮工藝：煮煮羊雜湯的製作材料：主料：羊頭肉800克輔料：羊肺50克，羊肥腸（大腸）50克，羊心50克，羊肚50克，香菜100克調料：大蔥60克，薑30克，大蒜（白皮書）50克，鹽15克，味精3克，胡椒粉1克，料酒25克，醋15克煮羊雜湯的：菜用羊雜製成，湯汁乳白色，羊雜酥爛醇香，氣味濃鮮，冬日湯菜，宴上品。教您煮羊雜湯怎麼做，做煮羊雜湯才好吃 1.把羊肺氣管灌入清水，沖水肺污液倒出，反覆多次，至羊肺色白，用刀在每葉肺上橫、直劃一刀，深入一半。擠出液水，用水沖一下，下鍋"出水"，煮開，去血沫，洗净，切成4釐米長、2.5釐米寬的長方塊，再入鍋煮幾分鐘，用清水泡上待用。 2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓，去黏液及肚油雜質等，放入開水鍋中煮幾分鐘，羊肚刮去白液，將羊腸切成2釐米長的段，羊肚切成3釐米長、2釐米寬的塊;羊心剖開，除盡血汙，入鍋煮幾分鐘，撈出切片;羊頭除去毛，入開水鍋煮10分鐘撈出，去盡頭骨，拆下羊臉、舌、耳朵，羊頭肉切成5釐米長、2.5釐米寬的塊，耳朵、羊舌切薄片。 3.將各種羊雜、蔥結20克（打結）、姜塊25克（切片）等放在沙鍋，加清水燒開，去浮沫，加黃酒，加蓋用小火焖燒3小時，去薑、蔥，加鹽、胡椒粉、蔥花40克（切花）、薑末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端鍋上桌。小帖士-食物克：香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，服用香菜，降低補藥的療效。紅糖薑湯的做法詳細介紹菜系及功效：氣血雙補食譜活血化瘀食譜肢寒畏冷食譜月經不調食譜痛經食譜口味：微辣工藝：煮紅糖薑湯的製作材料：主料：薑20克，棗（干）15克輔料：赤砂糖50克教您紅糖薑湯怎麼做，如何做紅糖薑湯才好吃將紅糖、大棗煎煮20分鐘后，加入生薑（切片）蓋嚴，再煎5分鐘即可。小帖士-提示： 1. 補氣養血，溫經活血。 2. 適用於胞宮虛寒、小腹冷痛、月經量少色黯者， 3. 紅糖、大棗既補氣養血又溫經活血;生薑辛溫以助紅糖之力。小帖士-食物相剋：赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。羊蠍子的做法詳細介紹菜系及功效：補陽食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜骨質疏鬆食譜口味：鹹鮮味工藝：侉燉羊蠍子的製作材料：主料：羊骨6000克調料：花椒5克，八角5克，草果5克，白芷5克，孜然5克，香葉5克，肉豆蔻5克，桂皮5克，大蔥10克，姜10克，茴香籽[小茴香籽]5克教您羊蠍子怎麼做，如何做羊蠍子才好吃 1. 首將10斤羊脊骨按著骨頭節剁成塊，再把2斤羊腿骨剁折; 2. 羊脊骨、腿骨一起放到鍋里用熱水燙一下，把羊的腥膻味和血污去掉; 3. 將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然後添水用猛火燉; 4. 在水還未開之將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進調料盒之後，再和新鮮的薑片、蔥段這些調料放入鍋里; 5. 鍋裡面的水開後，放入雞精和少量的鹽，用中火燉; 6. 大概在半個小時之後，打開鍋蓋，用筷子紮一下，如果能夠扎入羊肉裡面，說明羊蠍子已經熟了，時，將爐火調成小火，地燉制; 7. 一小時后，將爐火調成微火，再燉制大約一小時，就可以食用了。羊蠍子的製作要訣： 1.鹽在一開始要少放，因為在吃的時候如果味道淡，可以再加鹽，而一開始鹽要是放多了，肉就會不容易燉爛。 2.在燉羊蠍子的鍋里放羊腿骨，可以羊蠍子的味道，更加鮮香。燉羊肉的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜陽痿早洩食譜補陽食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜口味：鹹鮮味工藝：燉燉羊肉的製作材料：主料：羊肉（肥瘦）500克調料：姜5克，八角2克，花椒2克，茴香籽[小茴香籽]2克，大蔥10克，糖色3克，香菜10克燉羊肉的：羊肉嫩軟，湯味鮮美。教您燉羊肉怎麼做，如何做燉羊肉才好吃 1. 肉切成1.5釐米見方的塊，用開水氽净撈出，肉湯澄清，放肉，加糖色，大蔥; 2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口，放入湯內，將湯用微火燉半小時，翻動，熟時加香菜，蔥絲即可。藥神網壯陽藥韓國奇力片雙效犀利士英國威馬