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标题: 秋補「漸入尾聲補齊養生」功課 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-7 16:31
标题: 秋補「漸入尾聲補齊養生」功課
《黃帝經·四氣調神大論》指出"秋三月,謂容平。 以急,地氣以明,早卧早起,與雞俱興,志安寧,以緩秋,收斂神氣,秋氣平,無外其志,使肺氣清,秋氣之應,養收之道也。 逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。 "眼下要抓緊"秋補"尾巴,補齊"功課"。 人民網推出《金台園》欄目,為您最養生的方式,帶您走進園地。
國一級營養師王雷軍推薦秋補生津首選秋三樣:銀耳、橄欖酸梅湯,還有黑芝麻。
銀耳潤肺生津的效果很好。 以單獨燉一碗銀耳冰糖湯。 還有一道適合秋天喝的飲品就是橄欖酸梅湯,生津止渴的作用很好。 正是新鮮橄欖上市的季節,以取新鮮帶核的橄欖三四顆拍裂,再加入兩三粒烏梅加水同煮,再往糖水裡放一點點鹽,口感很好,還有一定的消炎作用。
黑芝麻對於季節性的腸燥便秘很有效。 人喜歡在燒餅表面撒點整粒芝麻,這種吃法很學,因為芝麻外面的膜只有把它碾碎,營養才能被吸收。 炒熟是個好方法,再將其磨成芝麻粉,和到麵粉裡蒸成芝麻饅頭,口感清香且營養豐富。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
一粥即百合蓮子粥。 百合入肺,有很好的清肺潤肺的作用,而蓮子入脾,可以起到健脾安神的作用。 飲用這款粥對於剛入秋的溫燥能起到很好的緩解作用。
一湯即枸杞玉竹烏雞湯。 往往肺火太盛,傷肝,吃點枸杞能補益肝腎。 玉竹則是滋潤肺陰生津的良藥。 烏雞特別適合體虛的老人和,滋補肺陰的效果更好。
鱸魚味甘性平,能補肝腎、健、化痰止咳,對於虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。 它秋後始肥,到了秋末冬初,體內積累的營養物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。 新鮮鱸魚洗净後用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥薑,將魚放在上面,在魚肚裡和魚身上放兩片薑;蒸八分鐘;出鍋后淋上點蒸魚豉油,撒點蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。
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