冬季和春季有哪些養生食譜？謝謝了大神幫忙啊 - 我爱AQ

食譜一：乾果銀耳高粱米粥材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄乾50克，核桃30克，冰糖適量，清水; 步驟： 1、銀耳泡發，摘根弄成小朵，葡萄乾和核桃洗净後用溫水泡上; 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2個小時，然後放入電鍋，加水蒸熟待用; 2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之後轉小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之後，即盛碗食用了。暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄乾的滋味，具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調理身體，另有一方，高粱米和紅棗經過炒黃處理，再研成細末，治療小兒消化不良的良方，對小兒秋腹瀉也有很好的治療作用。秋冬季食譜二、清蒸魚用料：活草魚一條1000克左右，蔥、薑、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。做法：1、草魚清洗乾淨。鍋放入清水（要沒過魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開后煮10至15分鐘。注重用中火，撈出放入魚盤。 2、蔥絲薑絲撒到魚身上，在小碗倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。 3、鍋內倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲薑絲上。 4、最後再碼上香菜葉即。做法極其簡單，是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，是一定要鮮的。水煮也可上鍋蒸，看有沒有么大的蒸鍋。秋食譜三：蓮藕燉排骨根據武漢鄉菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。材料：豬肋排 1000克、蓮藕（取中節肥嫩的）1段、蘑菇、筍、豆腐、精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。做法： 1、排骨切段冷水沖洗乾淨。取一鍋燒水，水開後放入排骨，肉變白后撈出備用。 2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱後放入一塊濃湯寶，化開後接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗净蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。 3、等壓力鍋泄壓后，打開蓋，繼續放入胡蘿蔔塊、豆腐片，然後繼續加熱至胡蘿蔔熟，時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。蓮藕有涼血補血功效，肋排骨含高的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿蔔就是一鍋營養豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長時間的燉煮可飽和脂肪轉化為不飽和脂肪，愛美女士可放心饕餮。菜時只需預備好米飯和一盤涼菜即可，又方便又又營養又好吃. 要掌握原則：根據氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡之品。早春取溫避涼。早春應吃些春筍、、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫熱補品，氣溫逐漸上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。仲春飲食宜辛甘。進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用。晚春飲食宜清補，可以適當甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。養生食譜是陽氣最盛的季節，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此應該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。夏季飲食多清淡。夏季署熱，脾胃消化功能對較弱，應適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道有一定的作用。夏季飲食宜補氣。可適當一些滋陰補氣的食物，如胡蘿蔔、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當適可而止，不可過食，過於寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節裡，應以補氣、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，多食溫補、滋膩厚味之品。藥神網壯陽藥韓國奇力片雙效犀利士英國威馬