冬季喝什麼湯冬天適合喝什麼湯冬季養生湯煲湯食譜 - 我爱AQ

[制法]：將山楂片洗净，去核，放入砂鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共燉10分鐘。加入蜂蜜，調勻即，去渣飲汁。

[制法]：將粟米去殼，淘洗乾淨;將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。

[功效]：《本草綱目》說："煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。" 可見粟米龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等症。禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。本回答由提問者推薦答案糾錯評論藥神網壯陽藥韓國奇力片雙效犀利士英國威馬

按我國傳統民間習慣，"立冬"代表著冬季的開始。 "冬者，天地閉藏，水冰地坼。" 自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。 "寒"是冬季變化的，冬季除了要注意防寒保暖外，保健也很重要。字串4

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因，冬天營養應以增加熱能為主。可多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c，並因此人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。么人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，還有維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。

俗話說"三九補一冬，來年無病痛"，冬季也是進補的好時機，要提醒的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好做引補，一般來說，可選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整功能。冬季喝熱粥也是的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。