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标题: 冬天養生喝什麼茶最好? 飲茶最佳時程表告訴您 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-10 15:09
标题: 冬天養生喝什麼茶最好? 飲茶最佳時程表告訴您
中國人喝茶已有幾千年歷史,作為中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能,是摯愛。 懂得在正確的時間和季節品茶的人少之又少。
如果喝不對,不但起不到保健作用,還能胃寒腹瀉、失眠等不良影響。 《生命時報》特邀專,為你訂製一張喝茶養生時程表。
楊力建議,人一天喝3杯茶最合適。 第一杯是早茶,適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶。
但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更的睡眠障礙,過敏體質的人也喝花茶。
花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。 可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。 午茶可以濃一些,能夠降低血脂,保護血管。
江用文表示,綠茶之所以具有抗氧化、自由基、抗病毒等保健功能,是因為茶葉中的多酚類物質。
因,綠茶適合現泡現喝。 如果沖泡溫高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。 一般來說,綠茶沖泡水溫以85°c為宜,水初沸即可。 沖泡時間以2~3分鐘為好。
綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。 在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。 中國紅茶種類主要有工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶。
寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較。
在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。 因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以對更久些。
一般來說,5分鐘最佳。 紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。 功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。 另外,晚上8點後應盡量不再喝茶。
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