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标题: 春天吃這樣的養生菜才是講究人之油菜花篇。 又到了看油... [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-10 16:30
标题: 春天吃這樣的養生菜才是講究人之油菜花篇。 又到了看油...
油菜花,別名芸薹,原產地在歐洲與中亞一帶,植物學上屬於一年生草本植物,十字花,屬雙子葉植物綱。 一年或多年生草本。 基生葉旋疊狀,莖生葉,一般是互生,沒有托葉。 花兩性,輻射對稱,花瓣4枚,呈十字形排列,雄蕊通常6枚,4長2短,通常稱為"四強雄蕊",雌蕊由二心皮構成,子房位置靠上。 莖圓柱形,多分枝; 葉互生,葉大,濃綠色,無葉柄及托葉。。 在我國栽培較廣,以長江流域和以南各地為最多
油菜花花粉不僅僅是植物的生命源泉,以說油菜花粉就是「微型營養寶庫」。。 專經過實驗據表明每百克花粉的蛋白質含量高達25~30克,其中含十幾種氨基酸,並且呈遊離狀態,極易被人體吸收。
油菜花花粉屬營養性的美容化妝品,花粉中的ve、超氧化歧化酶(sod)、硒等成分能滋潤營養肌膚,恢復皮膚的彈性和光潔。
實驗表明,油菜花粉對慢性列腺炎顯著療效,並能防止列腺肥大、前列腺功能紊亂。
油菜花是中國最蜜源植物,它可以供蜜蜂採蜜,能製成油菜花粉和油菜花蜜供食用,這些以油菜花製成的蜂蜜製品,不味道誘有還有很出色的保健功效,能美容養顏延緩衰老,也能提高身體的抗病能力,是油菜花經濟作重要表現。
油菜花多在早春時間節開放,因為油菜多是成片種植,得一些地區油菜花開放時,就會一片片美麗的黃色花海,有大量喜歡自然光的遊會在油菜花海中迷醉。 另外油菜花的籽中有大量的油脂,提取以後能加工成人們的食用油。
油菜花粉含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類等功能性物質,調節機體功能,增強新陳代謝,因日益受到人們的青睞。 食用也受到了人們的關注。
材料:油菜花300g、麵粉適量、蒜泥適量、香油適量、食鹽適量、橄欖油適量。 做法:
3、麵粉過篩后,和油菜花混合均勻,拌勻麵粉的油菜花,不可以成團成塊,要散散的,朵朵分明。
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