有心血管疾病，平時該怎麼吃？這些食物最適合心血管疾... - 我爱AQ

今天這篇文章，我想和大家聊一聊心血管疾病的日常調養的事兒。

最近有很多朋友問我，有心血管疾病，不知道平時該怎麼吃？能不能幫助整理一些呢？

中醫上有一種稱呼叫做治未病，也是說任何疾病都要防患於未然，如果能夠不吃藥，盡量不要吃藥，藥補不如食補。

今天就趁這個機會，給大家講一講，哪些食物最適合心血管疾病的朋友日常食用。

其中，除了富含糖分外，還含有大量的B族維生素、維生素E等對維護心血管健康、穩定情緒都有重要作用。

糯米可補益氣血不足，粟米可消除煩熱，玉米可強心健體，燕麥能降脂通便，糙米能排毒減肥，大麥、麥芽能消積化滯，浮小麥則是中醫常用的安神除煩藥，多用於更年期女性的心煩不安。常吃這些粗細搭配的穀物，對心血管健康及養心安神都有好處。

蔬菜為“疏通之菜”，各種維生素及膳食纖維的含量高，一方面讓人產生飽腹感，可以控制進食量，另一方面，能促進腸胃蠕動，使排便更順暢，是腸道的“清道夫”。

當進食熱量控制得當、排泄又通暢的前提下，脂肪及膽固醇代謝正常，人就不容易肥胖或動脈硬化，血管也更為潔淨、健康。因此，多吃蔬菜有清血管、淨血液的作用。

水果也富含維生素和膳食纖維，且汁水豐富，能滋陰潤燥，特別適合陰虛火旺者多吃，尤其是心火亢盛、津幹口渴、口腔潰爛、心煩氣躁者，宜多吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等水果清火。

豆類食物包括黃豆、綠豆、赤小豆、豌豆、蠶豆、花豆以及豆漿、豆腐、豆干等各種豆製品。

豆類在植物類食物中蛋白質含量最高，且富含植物油脂、維生素E、B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，營養價值非常高，是心血管的保護神，有利於降低血脂，減輕動脈硬化和冠心病，強化心功能。

黃豆富含大豆異黃酮，有“天然雌激素”之稱，可改善更年期女性雌激素快速降低而導致的心煩不寧、失眠、潮熱盜汗等不適，從而起到養心安神的作用。

綠豆、赤小豆則有清熱解毒的功效，對心火亢盛、口腔潰瘍、煩躁不安、尿少便秘、肥胖等都有調理作用。

乾果類食物，如大棗、蓮子、龍眼肉、葡萄乾、枸杞子等，都有健脾益氣、養血安神、健腦益智的作用，特別適合心氣不足、心血虧虛者補益，能改善面色蒼白、神疲乏力、心神不寧、煩躁失眠、氣短多汗、健忘癡呆等心腦疾病症狀。

堅果類食物，如核桃、花生、開心果、杏仁等，富含植物油脂（以不飽和脂肪酸為主，相對來說比較健康)、維生素E及鋅、鐵等礦物質，適量食用，可以起到健脾養血、潤腸通便、潤燥除煩、保護心血管的作用，適合氣血不足、血虛失養、動脈硬化、腦力衰退者食用。

在五味中，苦味與心相通應，也就是說，苦味入心，對清瀉心火有很好的效果。

所以，心火盛時，飲食中不妨多加些苦味的食物，如用苦瓜、苦菜、苦苣、油麥菜、茼蒿等，也可以用苦味的蓮子心、苦丁茶、野菊花、蒲公英等材料泡茶飲，清心火功效顯著，夏季尤宜。如有心火亢盛導致口腔潰瘍時