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标题: 每天吃它滋補效果賽人參(2) [打印本页]
作者: wumn 时间: 2022-3-14 14:59
标题: 每天吃它滋補效果賽人參(2)
白蘿蔔怎麼吃滋補效果更好
白蘿蔔排骨湯
材料
排骨300g、白蘿蔔300g、枸杞適量、黃芪適量、當歸適量、鹽少許、生薑少許。
做法
1、將排骨切成小段,然後用開水燙一下,可去除血水。
2、將生薑切成片,白蘿蔔切成塊,與枸杞、黃芪、當歸一同放入加有半鍋水的鍋中。
3、用大火燒開後轉至小火慢燉2小時左右即可。
4、在時間要到的前3分鐘可加入適量的鹽。
這款湯不但美味,而且有消食健胃、理氣化痰的作用,對於治療小孩的厭食症有非常好的作用。 湯中的排骨有補虛弱、強筋骨的作用,在夏天多食用這款湯不但味美,而且清甜不油膩,是非常好的降暑解渴的食物。
蘿蔔燒肉
材料
五花肉300克、白蘿蔔1個、姜1小塊。
做法
1、將五花肉洗淨切開,白蘿蔔切成小塊、姜切成片狀。
2、鍋中倒入適量油燒熱,然後將肉放入鍋中翻炒。
3、肉表面微黃則放入薑片、2個八角、2大勺冰糖、1勺老抽再進行翻炒。
4、將鍋中加入適量的熱水及小勺鹽,大火燒開後轉小火燉20分鐘。
5、再將白蘿蔔放入鍋中燉半小時左右即可。
此菜色不但美味,且具有促消化、增食慾、止咳化痰的作用,適合諸多人食用。
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