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标题: 春季吃茄子的7大好處你了解幾個(2) [打印本页]

作者: wumn    时间: 2022-3-15 17:38
标题: 春季吃茄子的7大好處你了解幾個(2)
  4、降血壓
  茄子不同於其他蔬菜是因為它可以幫助降血壓,因此,血壓較高的人可以多食用茄子。茄子好不要選擇油燜,油燜茄子不僅不會降低血壓,甚至會使血壓上升,加重病情。
  因此,可以選擇涼拌茄子,不僅降血壓效果好,而且營養素保存的比較多,可以給身體補充更多的營養,使身體更加健康。
  5、清熱解毒
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  茄子是我們在盛夏經常見到並經常食用的蔬菜。茄子屬於涼性食物,因此經常食用可以達到清熱解毒的效果。茄子不僅可以做菜餚食用,也可以用來煮粥。

  茄子和粳米一起熬粥,不僅營養可以充分發揮出來,而且容易被人體消化吸收,同時清熱解暑的效果也會更加明顯,因此,建議大家多食用茄子,尤其在夏天。另外,食用茄子還可以治療便血,容易出現便血的人也可以經常食用。
  6、保護心血管
  茄子中含有大量的維生素P,維生素P可以幫助增強人體細胞與細胞之間的粘附力,增強毛細血管的彈性,可以保護心血管不被破壞。
  建議患有心血管疾病的人可以多食用一些茄子,幫助疏通血管,讓血液可以更好的流動,使心血管疾病得到改善,身體盡快恢復健康。
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  7、防治胃癌
  茄子中含有龍葵鹼物質,它可以抑制消化系統腫瘤的生長,因此,長期食用茄子可以有效預防胃癌的發生。將茄子和土豆一起燉湯食用,預防胃癌的效果會更加明顯。另外,患有腸道疾病,例如腸炎、胃病、腹瀉等,都可以食用茄子,茄子對治療腸胃疾病有一定的幫助。






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