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三月常吃這物一年不用找醫生(2)
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作者:
wumn
时间:
2022-3-17 14:31
标题:
三月常吃這物一年不用找醫生(2)
青蒜還能促進人體新陳代謝的速度,幫助人們更好的抵抗病菌,提高自身體力。同時,常吃青蒜對於防止腸炎、流感等因環境而引起的疾病都有極好的防治作用。
所以說,對於一些抵抗力較為低下的人來說,在陽春三月一定要多吃一些青蒜,來幫助我們提高體質,增強抵抗能力。尤其是在流行性感冒氾濫的三月裡,我們多吃青蒜也是防止感冒產生的有利因素。
3、保護腸胃健康
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“十人九胃”,胃部健康問題是困擾很多人的一個大問題。而造成胃部不適的主要原因便是由於飲食不良習慣而導致。
由於經常吃很多米飯會增加腸胃的負擔,另外再加上吃很多醣分類的食物,則易造成胃部中酸過多。
而且為了獲取營養均衡,所以便會補充很多肉類,而這些肉類食物在腸胃中很容易進行發酵而產生有害人體的氣體,久而久之便會造成腸胃功能降低,使得正常的腸胃機能降低。
通過吃青蒜能有效的刺激腸胃,促進胃液中消化酵素的分泌,從而參與到腸胃對食物的消化作用中,有效緩解腸胃的負擔,幫助食物進行消化和分解。
且還能增強人體對澱粉、蛋白質的吸收,這對於強健腸胃功能發揮顯著效果。
因此, 對於一些腸胃功能本身不好的人,多吃青蒜是極好的選擇。
二、食用青蒜的禁忌
1、烹飪時間
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青蒜炒的時間一定不能太長,因為下鍋時間較長很容易軟爛,從而對青蒜中的營養素造成破壞,使其流失,因此不能達到其養生效果。
所以我們只需等到青蒜下鍋之後大火略微炒至飄出蒜香味即可,這樣才能品嚐到清爽的口感。
2、適宜人群
青蒜雖然具有諸多的防病功效,但是對於一些消化功能不好以及患有眼部疾病的人則不能多吃,否則會造成諸多不適的症狀出現。
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