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标题: 孕婦能吃菠蘿嗎菠蘿雖好但不能多吃(2) [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-3-18 15:16
标题: 孕婦能吃菠蘿嗎菠蘿雖好但不能多吃(2)

　　因為菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。

　　過敏體質的人食之會引起過敏。吃後15分鐘至1小時左右，出現嘔吐、腹痛、腹瀉，同時還出現過敏症狀，如頭疼，全身發癢，四肢及口舌發麻，嚴重者還會出現呼吸困難、休克等。

　　所以，孕婦吃菠蘿時應注意諸多事項，避免過敏等不適症狀。孕婦安全吃菠蘿的方法。

　　1、要吃新鮮的菠蘿

　　不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應當拋棄。

　　新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

　　新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨食用，或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

　　2、吃前用鹽水浸泡

　　因為菠蘿中含有一種有刺激作用的物質菠蘿蛋白酶，因此食用時要將果皮和果刺清理乾淨。將菠蘿果肉切成塊。

　　然後放在淡鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗，去鹹味後就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發生。

　　這樣處理一下，適當的吃一些菠蘿，能起到補充蛋白質的作用。當然，不主張一次吃的過多，因為菠蘿裡含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。

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