我爱AQ
标题: 孕婦能吃茄子嗎茄子有哪些食用禁忌(2) [打印本页]
作者: wumn 时间: 2022-3-18 17:31
标题: 孕婦能吃茄子嗎茄子有哪些食用禁忌(2)
茄子的做法
魚香茄子
主料:茄子500克
配料:蔥末15克,薑末20克,蒜末20克,紹酒,鹽,糖,適量豆瓣醬,2湯匙醬油,醋,濕澱粉適量,茄子切成滾刀塊起油鍋。
製作方法
1、將茄子切成滾刀塊,起油鍋,鍋中放入半鍋油,待油熱至八、九成時放入茄子,炸至茄子由硬變軟時取出,將油瀝乾待用。
2、另起鍋,鍋中放油三湯匙,油熱後,先爆香蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬,放入茄子,加紹酒、醬油後炒勻,再加入一碗水,大火煮開後改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋調味,後用濕澱粉勾芡即成。
肉末茄子 原料:茄子500克,肉末100克,蔥薑10克,醬油25克,糖15克,紹酒、雞粉適量。
大火煮開後改用小火煮至茄子入味
製作方法
1、將茄子切成滾刀塊,蔥薑切末待用。
2、油鍋燒熱放入少許油,放入肉末煸炒至變白,盛起待用。
3、鍋燒熱放油,待油熱時放入茄子,煸炒至茄子由硬變軟時放入肉末、醬油、蔥末、薑末、紹酒、糖和少量水,蓋上鍋蓋燜燒,放入適量雞粉(味精),炒勻即可出鍋。
特色:柔軟潤香,鮮鹹適宜。
總結:以上就是關於孕婦吃茄子的一些情況,在平常的飲食中,孕婦只要合理飲食、科學飲食,就不會出現什麼情況。要多與家人溝通,緩解心理壓力,對肚子裡的寶寶要懷有一顆期待有愛的心。
欢迎光临 我爱AQ (https://5iaq.com/) |
Powered by Discuz! X3.4 |