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标题: 冬季健康養生的六大食譜！胃不好的你一定要看 [打印本页]

作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-12 10:08
标题: 冬季健康養生的六大食譜！胃不好的你一定要看

記得要呵護胃，所以養胃食譜一定要留意。那麼冬季養胃食譜有，你知道嗎？

記得要呵護胃健康，所以冬季養胃食譜一定要留意。那麼冬季養胃食譜有哪些，你知道嗎？今天小編為您冬季養胃的六大食譜，這些養生菜的做法很簡單，一起來學習一下吧！

材料：北芪、黨參（中藥店有售）各12克，猴頭菇100克，大棗6個，光母雞1隻，生薑2~3片。

做法：中藥材洗净，稍浸泡; 猴頭菇去蒂洗净，泡浸發脹後將菇的殘水擠壓乾淨，以除苦味，切厚片狀; 光母雞洗凈、去髒。一起放進大號燉盅內，加入冷開水1500毫升（約6碗量），隔水燉3個小時，調入適量食鹽和生油便可。

功效：有補氣、健脾、養胃之功。湯中黨參補中益氣，益血生津。北芪補脾固表、益氣升陽。猴頭菇有助消化及利五臟的功能，雞能益氣養血、健療虛損，善補五臟。

材料：番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒。

做法：將牛肉洗净切塊，在清水中浸泡，撇去血沫; 鍋中放入適量清水燒開; 將大料、花椒、桂皮、香葉和肉，倒入鍋中，放入蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒; 最後放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時加少許鹽。美國黑金作用美國黑金官網美國黑金吃法美國黑金效果美國黑金真假

功效：吃牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用; 番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄后，可以牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年人養生食用。

做法：先將大米與大棗洗净，大棗切成小塊; 把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調成小火煮成粥; 加入純牛奶，再燒開即可食。

材料：牛肉、胡蘿蔔、山藥、豌豆、蔥、薑、澱粉、胡椒粉、醬油、料酒、沙拉油、味精、鹽。

做法：把牛肉、胡蘿蔔、山藥切成丁。蔥姜切碎。在牛肉中加入澱粉、胡椒粉、醬油、料酒、蔥、薑、沙拉油，攪拌均勻醃制15分鐘。鍋中倒入油加熱，倒入醃制好的牛肉粒進行翻炒，待牛肉變色後放入蔥薑炒勻。放入胡蘿蔔、山藥、豌豆繼續翻炒，待食材熟透，調入味精和鹽即可。

功效：山藥有健脾益胃、助消化的功效，山藥裡面含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。牛肉有補中益氣，滋養脾胃的功效。

做法：將豬肚洗净，白胡椒打碎（用紗布包裹）填入豬肚內，加入煲至湯稠肚爛，加食鹽調味。

功效：胡椒性溫熱，有溫中散寒作用; 豬肚健胃養胃，散寒止嘔的功效，脾胃虛寒者尤宜。

做法：食材放入砂鍋內，加水武火煮沸后撇去浮沫，再以文火煮至羊肉熟爛，加入少許食鹽調味，食肉飲湯。

功效：本方是漢代張仲景的名方，具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、祛寒止痛的功效，最適於虛寒體質的人食用。美國黑金作用美國黑金官網美國黑金吃法美國黑金效果美國黑金真假

冬季養胃食譜還有，如山藥大棗粥、白蘿蔔燉羊肉、生薑紅糖水等，朋友們平時一定要多吃以上的養生菜，呵護胃部健康不生病！

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