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标题: 冬季飲食之中醫五味養生之道 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-12 11:13
标题: 冬季飲食之中醫五味養生之道
中醫認為,酸、苦、甘、辛、鹹對應肝、心、脾、肺、腎。 酸味收斂,苦味瀉火,甘味緩和,辛味發散,鹹味軟堅,也就是說,入口的食物是通過五味分別養護五臟的,若食用過量,可能會損傷這些臟器。 只有調和這五味,才能營養全面。
、消食、軟化血管等功效。 像西紅柿、山楂、柑橘、柚子等酸味食物,可促進食慾、健脾開胃,保護肝臟功能。 冬天吃些酸性食物,大有好處。 喝碗西紅柿雞蛋湯或喝山楂泡水,都是不錯的。
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