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标题: 春季養生粥的做法都有哪些 [打印本页]
作者: 钱玉玉 时间: 2021-10-12 14:07
标题: 春季養生粥的做法都有哪些
過完春節,終於送走冬天,了,到了,要多注意,要和季節適應,春天的早上最宜喝粥,喝粥也有講究,你知道春天吃粥嗎? 春天,最易養肝潤燥,喝粥也不例外。 具體春天吃粥養生呢,下面向你推薦5款春天養生粥。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。 粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。 將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝干; 紅棗洗凈瀝幹。 把薏米、糯米一起放入鍋,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。 此粥適用於虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。 先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。 適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎。 將紅棗去核並用水浸泡后搗碎。 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。 煮好後用鹽或糖調味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。 多種維生素及蛋白質、礦物質,都是有利於容貌健美的營養物質。 而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。
做法:杏仁(去皮)20個左右,大米50克。 粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。
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