什麼補氣血補氣血的食療方法(2) - 我爱AQ

　　排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用，將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖。

　　紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

　　銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

　　眼睛，主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛，而“人老珠黃”一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發黃，就表明肝臟氣血不足;眼白與肺和大腸的關係密切，如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱;眼袋很大則說明脾虛;眼睛乾澀、眼皮沉重，也代表氣血不足;如果兩目呆滯，晦暗無光，是氣血衰竭的表現。

　　看耳朵，耳朵是人體的縮影，幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現出來，其中關係密切的就是腎。人常說“耳朵大有福”，耳朵厚大的人，是腎氣充足的表現;耳朵薄而小的人，多為腎氣虧虛。耳朵較大，柔軟，肉多骨少，耳垂飽滿，表明這個人先天的營養狀況很好;耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表這人的體質屬於先天不足。

　　看頭髮，頭髮與肝、腎有密切的關係。肝血充分，頭髮就能有充足的供血;腎中精氣是人體的根本，頭髮的生長、健康狀態的維持都與腎密切相關。頭髮變白是肝血腎氣衰落的表現;但有些青少年短時間內出現白髮，且伴有脾氣不好、容易發火，多是因為肝鬱血熱;如果伴有睡眠不足、腰膝無力、耳鳴，則是腎氣不足的信號。如果出現大量脫落，而且頭髮越來越稀疏，就要警惕整個身體的氣血問題。頭髮油膩，則說明脾肺不和，脾的氣太過，肺的氣又虛，就會出現頭油過多的現象。頭髮的生長速度跟肝血相關，如果肝血不足，頭髮長得慢、易乾枯。

　　看手，首先，手的溫度是人體氣血的直接表現。氣血充足則手總是溫暖的，而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。手掌厚而有力，富有彈性，一般為氣血充沛，體質強壯;如果手掌厚而無力，彈性差，多為精力欠佳，疲勞乏力。手掌軟細薄而無力，多精力衰退，體弱多病。人的手指甲上都有個半月形的“小月亮”，正常情況下，除了小指應都有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明人體內寒氣重、氣血不足。

　　看皮膚，主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚與肺的關係密切，皮膚白裡透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑，代表肺的氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

　　看牙齒，牙齒與腎的關係為密切，如成人牙齒稀疏、牙齒鬆動、齒根外露等問題，多為腎氣虧乏。牙齦與胃腸相關。如出現單純的牙齦紅腫，多是胃火上揚所致，也可能與胃炎有關。牙齒鬆動脫落的主要原因是由於牙槽骨不堅固，而牙槽骨的不堅固多由骨質疏鬆導致。牙齦萎縮代表氣血不足，當你發現牙齒的縫隙變大了，越來越容易塞牙，就要留意身體的狀況。

　聽聲音，人的聲音也是氣血的代表。氣血充足的人聲音洪亮有力，這也是肺氣充足的重要表現。氣血不正常，人的聲音也會表現出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫;肝氣鬱滯的人，會長吁短嘆。

　　看睡眠，入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，說明氣血足;入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人，都有氣血虧虛的表現。此外，愛睡覺也是氣血虛的表現。