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标题: 骨質疏鬆食療方8款食療方緩解骨質疏鬆(2) [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-4-10 14:40
标题: 骨質疏鬆食療方8款食療方緩解骨質疏鬆(2)

　6.桃酥豆泥

　　扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。扁豆入沸水煮30分鐘後去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥。炒香芝麻，研末待用。油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。

　　7.紅糖芝麻糊

　　紅糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟後，再加藕粉，用沸水沖勻後再放入紅糖攪勻即可食用。

　　8.茄蝦餅

　　茄子250克，蝦皮50克，麵粉500克，雞蛋2個，黃酒，生薑，醬油、麻油，精鹽，白糖，味精各適量。茄子切絲用鹽漬15分鐘後擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，並加薑絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。麵粉加蛋液，水調成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿，轉鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。

　　如何預防骨質疏鬆

　　1.健康的生活方式

　　吸煙、酗酒、喝濃咖啡均可增加骨質疏鬆症的危險性，應避免這些不良的生活方式。

　　2.合理膳食

　　鈣參與骨的代謝，是形成骨的重要營養元素，在日常飲食中補鈣是預防骨質疏鬆有效的措施。吃含鈣元素豐富的實物比單純吃鈣片效果更好，如牛奶、奶製品、豆類、芝麻等。此外，適量的蛋白質攝入有助於鈣的吸收，過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利於鈣的吸收，特別是大豆中含有異黃酮，有較好的預防骨質疏鬆症的作用。

　　3.適當的有氧運動

　　運動預防運動鍛煉是通過肌肉張力的機械應力刺激成骨細胞，促進骨形成和骨重建，可以維持或增加骨量，來預防骨質疏鬆。老年人適當的運動鍛煉，不僅可減緩骨量的丟失，還可以改善人體的心肺等功能，提高生活質量，降低跌倒導致骨折的風險。

　　運動的方式包括：走路、慢跑、太極、八段錦、體操、跳舞等。以適量運動為宜，每次約20～30分鐘，每週3～5次，年齡越大運動可適當減量。鍛煉過程中不應出現頭暈、心慌、胸悶等不適。

　　結語：相信很多人對於骨質疏鬆都有一定的了解，但是可能一直也沒有過於上心，只是自己單純的補鈣而已，其實要想避免骨質疏鬆的情況，我們需要有很多注意事項，上文給大家推薦了幾款食療方，希望可以幫助到大家。

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