當歸調經、緩解痛經
痛經是青年女性的常見問題，當歸對於治療痛經效果顯著。 痛經是血瘀的表現，不通則痛，現代研究表明，當歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀。
給大家推薦醫聖張仲景創製的——當歸生薑羊肉湯，應用歷史已有2000年之久。
當歸是中藥中的補血聖藥，有補血活血、散寒止痛、潤腸通便之功效。 生薑是一藥食同源的藥材，既是藥物，又是食物。 生薑藥性辛溫，可解表、溫中散寒、止痛，用於寒性的疼痛。
這個藥膳看起來雖然簡單，但其中羊肉溫補精血、當歸補血活血、生薑散寒，三者同用，可以溫助陽氣、散寒活血，所以小麗的寒性痛經，服用這道藥膳后迎刃而解。
當歸生薑羊肉湯的具體做法：
1、250克羊肉洗净，切成小方塊，放入開水鍋焯大約5分鐘，撇去上層的浮沫，撈出羊肉，熱水沖洗乾淨。
2、換另外一鍋水，加入生薑75克、當歸45克，鹽少許。 大火燒開，小火燉煮1小時后，肉熟湯成，可以吃肉喝湯。
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