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标题: 高血脂高血糖食療好飲食讓你更健康 [打印本页]

作者: wumn    时间: 2022-4-12 08:23
标题: 高血脂高血糖食療好飲食讓你更健康
 現代人因為飲食太過於油膩,很多人都有高血脂和高血糖的毛病。對於高血脂和高血糖患者來說,必須嚴格的控制自己的飲食。那麼高血脂吃什麼好呢?高血糖吃什麼好呢?高血脂高血糖食療法你知道嗎?
  高血脂高血糖食療
  高血脂吃什麼好
  中醫指出,高血脂多因飲食、情志、體質等飲食引起的,因為食療是避免高血脂的主要方法之一。以下為大家推薦了7種降血脂食物,有胡蘿蔔、洋蔥、、綠豆芽、蘋果、三文魚、去皮雞肉、花生等,這些都有降血脂的功效,可幫你遠離高血脂。
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  胡蘿蔔:將膽固醇化解掉
  現代研究發現,胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,並將這些體內垃圾排出體外。
  達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
  蘿蔔纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質,它可與體內膽酸結合而起到降膽固醇的效果。
  體內膽固醇量越高,胡蘿蔔中的果膠物質降膽固醇的效果越大;體內膽固醇量正常,果膠的效用則相應降低,不會影響人的膽固醇水平。
  科學家認為,每天(或經常)堅持吃兩隻胡蘿蔔,在不長時間內可降膽固醇10%~20%。
  洋蔥:升高好膽固醇
  洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。
  更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
  吃降脂食品防血脂升高
  俗話說“病從口入”,預防高血脂症的發生首要的是管好自己的嘴。
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  選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內膽固醇的吸收。
  食物的膽固醇全部來自動物油食品,蛋黃、動物內臟、魚子和腦等,含膽固醇較高,應忌用或少用。
  做菜少放油,盡量以蒸、煮、涼拌為主。少吃煎炸食品。
  糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,所以應嚴格限制甜食的攝入。






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