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标题: 4種最差早餐搭配，吃一頓毀一天！特傷肝胃、還餵大癌細... [打印本页]

作者: SDNFDGJNK 时间: 2022-4-12 10:07
标题: 4種最差早餐搭配，吃一頓毀一天！特傷肝胃、還餵大癌細...
白粥的主要成分是澱粉，以及少量的蛋白質和B族維生素，營養比較單一。只喝白粥，很難滿足人體所需。

而腌黃瓜、酸豆角、酸蘿蔔、泡菜之類的醃制鹹菜，在製作時往往會使用大量食鹽。人體食用後會直接刺激胃黏膜，增加胃炎、胃潰瘍等消化道疾病的發病幾率，長期如此還可能誘發胃癌。

再者，體內的鹽分95%都要通過腎臟代謝，因此長期吃鹹菜，還可能還導致腎臟損傷。

蔬菜中原本還含有硝酸鹽，醃制時可能會被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物，會增加胃癌、食管癌的發生風險。

改良建議：

如果早餐習慣喝白粥的話，可以改成白粥+雞蛋/肉+新鮮蔬果，這樣既營養又健康。如果覺得這樣麻煩，還可以把肉菜直接加到粥里，煮成瘦肉粥、艇仔粥、雜糧粥等。

鮮榨果汁+油條：傷肝腎、導致老年痴獃

鮮榨果汁和油條，也是很常見的一種早餐搭配，看起來比豆漿油條似乎更加健康，但其實不然。藥神網壯陽藥韓國奇力片雙效犀利士英國威馬泰國馬力丸美國黑金犀利士 clalis
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水果榨汁時，需要將水果中的膳食纖維和果膠打碎，營養損失很大。就拿柳丁和鮮榨橙汁相比，膳食纖維、β-胡蘿蔔素損失分別超過90%、50%。

如果過濾掉果渣，鮮榨果汁就是一杯濃縮糖水，被「攪碎」的膳食纖維還會讓糖分被身體更快地吸收。

而攝入過多糖分會對健康產生諸多害處，比如易發胖、易得腳氣病、加速衰老、引起骨質疏鬆、增加早死風險等等。

再來說說油條。它經過高溫油炸后，本身含有的營養素早已被破壞，人體能攝入的營養所剩無幾。

现代科学还证实，油条中含有大量的铝元素，铝是一种具有低毒性且非人体必需的微量元素，属于引起多种脑疾病的重要因素之一。长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。

如果早餐攤上的油是反覆使用的油，油條上還可能產生反式脂肪酸、多環芳烴類有毒、有害物質。長期進食，肝腎代謝壓力會加大，心血管疾病發生風險增高。

改良建議：

早餐選擇鮮榨果汁+油條，不如改為水果+牛奶+主食，這樣既能補充維生素、蛋白質，營養也相對均衡。

剩菜+米飯：傷胃

不少人為了省事兒，還會把前一天晚上沒吃完的剩飯剩菜熱一熱，扒上幾口就填飽肚子。其實，這種早餐非常不健康：

一方面，隔夜飯菜口感和營養價值都大打折扣，存放不當還容易被細菌污染，進而產生有毒有害物質，甚至引發食源性中毒。

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