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标题: 常吃這6道菜竟易加速肝臟排毒 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-4-14 17:21
标题: 常吃這6道菜竟易加速肝臟排毒

　人們每天都會吸入很多的灰塵，這些毒素灰塵如果不及時排出體外日積月累就會給身體帶來傷害，那麼大家知道吃什麼排毒效果好嗎?排毒的食物有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下排毒吃什麼好吧。

　　想要快速排毒，飲食可是不能少的，下面介紹的這些食物能夠加速排毒，大家一起來認識它們吧。

　　絲瓜黑木耳炒腰花

　　材料

　　絲瓜1根，豬腰2個，黑木耳15克，高湯少許，薑末少許。醬油、糖、酒、澱粉各適量。

　　做法

　　1、豬腰開邊，去白筋，用鹽搓洗乾淨，再用清水沖洗，切花，用醃料稍醃。

　　2、黑木耳用清水浸發，反復清洗，然後小火煮至軟身，絲瓜去皮，洗淨，切塊，備好薑末;起油鍋，爆薑末，將絲瓜和黑木耳兜炒，加少許高湯，調味上碟。

　　3、再起油鍋，將豬腰爆炒至熟透，並勾芡擺在絲瓜上即可。

　　功效

　　絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質，具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白質豐富，還含有多種維生素和鐵質。能滋腎養血，治療腰酸腿軟、肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補腎，養肝明目。適合身體虛弱、頭暈耳鳴、腰酸無力者食療。

　　三鮮燴

　　材料

　　雞脯肉、胡蘿蔔丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽各適量。

　　做法

　　1、將雞脯肉洗淨，剁成肉泥，將少許澱粉用牛奶調和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。

　　2、把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿蔔丁、番茄丁，待肉湯滾沸後離火

　　3、用筷子把雞肉泥從碗邊一點一點地撥進鍋內，每個雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完後將鍋燒沸

　　4、後把澱粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。

　　功效

　　大補氣血，養肝明目，健脾開胃，能夠促進產後康復。對於平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。

　番茄300克、薯仔250克、豬肝100克、豬瘦肉75克、生薑3片。

　　做法

　　1、番茄洗淨、切片;薯仔削皮洗淨、切片浸泡。

　　2、豬肝瘦肉洗淨，切薄片，用生抽、生油、濕馬蹄粉各1湯匙和少許胡椒粉拌勻。

　　3、起油鑊濺入紹酒、姜，加水1000毫升(4碗量)，水沸後加入薯仔番茄，改文火滾至薯仔月念，下豬肝瘦肉稍滾，下鹽和白糖便可。

　　功效

　　番茄性味甘酸，中醫認為其能清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食。現代營養學認為它對高血壓等心腦血管疾病有輔助療效。而豬肝能補肝明目、養血，常用於血虛萎黃、目赤夜盲等。此湯鮮甜可口，能養肝明目、益氣生津。

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