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标题: 藥膳粥吃對它遠離多種小病(2) [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-4-15 15:03
标题: 藥膳粥吃對它遠離多種小病(2)

　注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　三、陽虛體質

　　特徵：有氣虛情況加上怕冷的症狀，較易畏寒，常出現手腳冰冷，尤其氣溫低時，甚至出現指甲、手指發紫情況。

　　調養：杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。

　　1.蓮龍糯米粥

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　　材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩(2人份)。

　　做法：蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

　　作用：溫養陽氣，健強脾胃。

　　注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　2.肉蓯蓉羊肉粥

　　材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生薑3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。

　　做法：肉蓯蓉以3碗水重複煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥後加入藥汁、羊肉絲、生薑及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。

　　作用：溫補腎陽，對於手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質者宜於冬日食用。

　　注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

　　四、陰虛體質

　　特徵：主要指津液的不足，血虛其實也是陰虛的一種，不過陰虛常伴有一些熱象，如口乾舌燥，身體有潮熱或面部潮紅，常見於接近更年期的女性。

　　調養：黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。

　　首烏芝麻粥

　　材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。

　　做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗淨浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包後，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟後，灑入黑芝麻，滾沸即可。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的一些藥膳粥大全，從這些藥膳粥的做法中，相信大家已經知道了藥膳粥都分別由哪些功效，能治療哪些病症，如果你有一些小病症，可以對應這些藥膳方進行治療。

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