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标题: 藥膳雞女性的滋補聖品 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-4-15 15:07
标题: 藥膳雞女性的滋補聖品

大家都知道，雞湯有著很高的營養價值，如果在雞湯中加入一些藥材會怎樣呢？所謂的藥膳雞其實就是藥材和雞湯的完美結合，充分發揮他們各自的功效來幫助人們增強體質。那麼藥膳雞的做法是怎樣的呢？藥膳雞功效又有哪些呢？

藥膳雞的功效很多，特別適用於女性朋友，對於治療月經週期先後不定，月經來潮時量或多或少的情況有著明顯的改善，而且對於頭暈，目眩，腰痛，肢寒，口淡，食少，神疲，便塘等症狀也有著明顯的效果。

　　藥膳蒸雞

　　材料

　　當歸適量，枸杞子適量，雞腿肉。

做法

　　1、將雞腿肉洗淨，切大塊狀。

　　2、接著將切好的雞腿肉抹上鹽，並放入盤中備用。

　　3、把當歸和枸杞子洗淨，放在雞腿肉上。

　　4、放進熱鍋裡蒸熟。

　　5、在起鍋前，放入少許醬油和花雕酒即可。

　　藥膳烏骨雞

　　材料

　　烏骨雞、黃芪、枸杞各20克，當歸、黨參各10克，麥冬15克，大棗10個。

　　做法

　　1、首先將麥冬15克、大棗10個用水泡幾個小時備用。

　　2、把小顆粒藥材，包到紗布里，放到雞肚子裡，大的就直接放在外面。

　　3、放置高壓鍋裡，燉雞就可以了。

　　小訣竅

　　1、一次吃不完放在一個鍋裡，帶藥熱，不要扔了藥材。

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