常吃一種食物，血管越來越年輕 - 我爱AQ

輕度斑塊的出現，是一種自然的老化現象，就好比自來水管時間長了會沉積水垢一樣，我國中老年人在超聲檢查中的頸動脈斑塊檢出率超過50%。

頸動脈斑塊是反映全身動脈健康情況的一個視窗，也是向大腦供應血液的重要管道之一。

如果頸動脈不能有效向大腦供應血液，勢必會造成腦組織的缺血缺氧甚至壞死，形成包括腦梗在內的缺血性腦血管病。即便頸動脈斑塊沒有發展到阻塞整個動脈管腔的嚴重程度，如果斑塊破裂，同樣可以引起嚴重後果。

在動脈狹窄沒超過50%的時候積極干預，斑塊有可能逆轉甚至消退。

膽固醇是形成動脈斑塊的主要“原料”，沒有膽固醇就沒有動脈斑塊，如果膽固醇降低幅度足夠大、水平足夠低，已經形成的斑塊完全可能縮小甚至消失。

國外一項研究發現，如果把低密度脂蛋白膽固醇降低53%，78%的患者斑塊實現了逆轉。 包括一些高血壓、糖尿病、高血脂患者。

我們體內會存在部分「好」的膽固醇，那這些多餘的「壞」膽固醇是從何而來呢？當然是吃進來的，現代人飲食太過豐富，平時要減少攝入高膽固醇的食物，下面這4種食物，大家最好少吃。同時也有一位抗擊「壞」膽固醇的一把手要介紹給大家！

皮蛋裡面含有大量的膽固醇，100克皮蛋里就含有600多毫克的膽固醇，含量可以說是非常高的。

很多人覺得骨頭湯大補，冬天尤其喜歡喝。但我們要搞清楚，大骨頭本身含有大量的膽固醇，熬成湯后，膽固醇大多落入湯中，喝湯反而不利於血管健康。所以呀，骨頭湯我們一定要少喝。

指的是動物的肝、心、肺。我們都知道動物的內臟通常含有很高的膽固醇，尤其是膽固醇高的人，要避免過多的食用動物內臟。

另外呀，動物大腦中的膽固醇含量也很高，同時還含有脂肪酸，多吃的話對身體非常不好。

相信有不少人是很喜歡吃肥肉的，肥肉當中含有許多飽和脂肪酸，我們常吃肥肉的話，也會影響到血管的健康。

所以，我们要少吃这些食物。而且一旦发现自己的胆固醇升高，一定要多喝水，促进血液循环。

如果胆固醇过高，很容易堵塞血管，不利于血液循环，严重的可能还会引发脑梗或心梗之类的疾病。有何方法可以降低“坏胆固醇”呢，在我们常见的食物中，确实有一种食物，已经有研究表明“它”降低胆固醇有奇效！

在降胆固醇的食物中，燕麦绝对是排第一位的，它含有大量水溶性膳食纤维，这种物质在肠道中形成胶状颗粒，并具有像海绵一样的吸附能力，将小肠中的胆酸吸附包裹住并通过消化道排出体外。

這就使得肝臟只能吸收血液中的膽固醇來補充膽酸，從而就降低了血液中的膽固醇水準。有研究報告指出，堅持每天食用3/4杯杯麥片將有助於降低4~8%的總膽固醇。

近日，發表在《免疫學前沿》（Front Immunol）雜誌上的一項新研究中，來自中國疾病預防控制中心營養與健康所楊月欣和東南大學環境醫學與工程教育部重點實驗室孫桂菊領導的研究團隊，通過一項隨機對照試驗證明，食用燕麥可有效降低中國高膽固醇血症受試者的總膽固醇和壞膽固醇。

此外，研究人員還發現，攝入燕麥顯著增加了腸道有益菌群。此前的研究發現，攜帶這些菌群並食用高纖維飲食的受試者，患動脈粥樣硬化的情況更少，炎症水準也更低。

換句話說，這一研究證實了燕麥有助於控制血膽固醇水準，降低“壞膽固醇”含量。

那這燕麥怎麼吃呢？ 別急，小編也總結了燕麥製品健康的排行榜供您參考！