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标题: 心血管病人吃什麼好營養食譜幫你治病 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2022-4-17 09:50
标题: 心血管病人吃什麼好營養食譜幫你治病

　如今心血管病發病率越來越高，很多人都為此而感到擔心，有什麼好的心血管病治療方法呢?心血管病人吃什麼好呢?心血管疾病食療方又有哪些呢?不要著急，接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!

　　山藥，古稱薯蕷，雖然貌不驚人，但因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的“補”品。

　　很多人都知道山藥能健脾開胃，益腎固精，高營養，低熱量，非常適合小兒食用。

　　其實，山藥同樣適合患有心血管疾病的中老年人來食補，如果作為部分主食長期食用，則更能起到令人意想不到的功效。

　　推薦的幾款食療方，對預防高血壓和心腦血管疾病尤為適宜。

　　將山藥切成細絲;去除石蓮子的芯並磨成粉;將玉米、山藥入鍋並加入適量水，同煮30分鐘;再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥。具有益氣健脾、防癌的功效。

　　山藥綠豆羹

　　將山藥洗淨，刮去外皮，切碎，搗爛成糊狀備用。將綠豆淘淨後放入沙鍋，加水適量，中火煮沸後，改用小火煨至熟爛成開花狀，調入山藥糊，繼續煨煮10分鐘，離火後兌入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。

　可以清熱解毒、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓病。

　　山藥蝦皮糊

　　山藥洗淨，刮去外皮，切碎，剁成糜粉狀，放入碗中備用。

　　鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗淨的小蝦皮、黃酒、蔥花、薑末，繼續煨煮10分鐘，加入山藥糜糊，拌後煨煮至沸，加精鹽、味精、五香粉攪和即成，早晚分食。可滋潤血脈、固腎降壓，主治肝腎陰虛型高血壓病。

　山藥決明荷葉汁

　　山藥60克，決明子15克，荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗淨，輕輕刮去外皮，剖成條狀，切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。

　　將荷葉洗淨，切碎，放入紗布袋中扎口，與決明子同入沙鍋，加水，用中火煎煮15分鐘，調入山藥糊或山藥丁，繼續以小火煨煮10分鐘，取出藥袋，收取濾汁即成，早晚分服。

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