我爱AQ
标题:
不粘鍋有劃痕,還能繼續用嗎?
[打印本页]
作者:
SDNFDGJNK
时间:
2022-4-17 15:35
标题:
不粘鍋有劃痕,還能繼續用嗎?
不粘鍋是在鋁鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋的基礎上,加上一層不粘塗層,常用的是特氟龍。
但不粘塗層很“嬌嫩”,
容易損耗
。 長期使用不粘鍋,都可能會破壞其表面鍍層,使塗層慢慢失效,
釋放出有毒物質全氟辛酸銨,危害甲狀腺健康。
此外,由於不粘鍋的塗層
不耐高溫
,一旦溫度過高,就容易破壞其塗層,導致有害物質析出。
持久液
印度神油
持久液效果
持久液作用
持久液比較
持久液副作用
持久液用法
這時候,有人就會問了:那要是不小心吃了脫落的塗層,怎麼辦?
這倒是不用過於擔心!
特氟龍塗層的穩定性很強,且不會被人體消化吸收。
萬一不小心誤食,也會直接通過糞便排出。
但是,《消費者報導》曾做過實驗,塗層脫落的鍋底會有其他物質遷移出,溶解在食物裡,對人體有害。
所以,若發現不粘鍋塗層脫落,不建議繼續使用。
因此,
建議不粘鍋兩年左右就要更換。
高品質的不粘鍋,最多也只能使用三到五年。
Tips:
不粘鍋導熱性強,冷鍋放油,用小、中火加熱就行,切忌高溫烹飪和乾燒;
鍋鏟選用木、竹、矽膠等材質,不要用鐵質鍋鏟,以免刮花塗層;
清洗時,最好用柔軟的海綿軟布等,不要用硬材質的洗碗布,以免破壞其表面鍍層。
本文配圖均來源於壹圖網。
欢迎光临 我爱AQ (https://5iaq.com/)
Powered by Discuz! X3.4