為什麼有人會突然痛風? 痛風的根本原因是高尿酸血症,飲酒後著涼是生活中最常見的誘因。
很多高尿酸患者知道要忌口,不吃海鮮,不喝酒,可是尿酸還是居高不下,痛風時常發作,這可能是陷入了一個高尿酸飲食陷阱。
被忽視的高尿酸陷阱: 果糖含量高的水果攝入過多
此一舉,而是善意的提醒。
水果中含有果糖,當其大量進入體內后,會產生兩個反應:
一是人體大量代謝果糖會使單磷酸腺苷(尿酸的前體物質)產生增多,從而導致尿酸生成增多; 二是果糖會使尿酸的排泄過程受損,尿酸排泄降低9.8%左右。 綜合兩方面,尿酸生成過多,但排泄過少,就會導致體內尿酸堆積,增加痛風風險。
中國居民膳食指南推薦,每人每天的水果攝入量為200~350g。 (大概就是兩個正常蘋果那麼多)蘋果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果。 高尿酸人群可選擇果糖含量更低的水果,並注意適量食用。 另外有些含果糖較高的食品,也需特別關注:
比啤酒更可怕的高嘌呤飲食 讓痛風風險劇增
有些常吃的食物,嘌呤含量可能是啤酒的幾十倍,危害更大!
常見內臟的嘌呤含量
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