主人公市子每年到了這個時間點,就要去摘通草果(又稱木通果)。 這種果實既以生吃又以做成食物。 1、通草果的果肉呢,等到它破口裂開就可以吃咯,沒有冰鎮也涼涼的,是恰到好處的甜品; 2、 果皮呢,切一口大小,熱油加兩勺小茴香、蒜末、蔥末、咖喱粉、番茄塊(大概小番茄切半),放入果皮,放入醬油翻炒。 算是小菜,下酒菜; 3、用蒜臼搗成糊狀,混入淘好的米中,加入酒,醬油調味,焖煮。 米和核桃的比例是10:2-10:3; 閑暇時,去河裡釣些紅點鮭,做一道美味的洋蔥醋腌油炸紅點鮭,讓的享受下秋天的回饋。 1、水燒開,把鴨子燙一下,仔細去毛,細小的毛直接燒去。 把鴨子切開,分離臟,切成小塊。
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