誤區:很多報導說,喝牛奶不應該加糖,糖會在體分解成酸,與牛奶所含的鈣中和,影響消化; 糖會與奶中的賴氨酸產生化學反應,與健康不利。 真:絕大多奶粉中都會添加蔗糖,本身牛奶中的熱量較低,加入糖類以補充人體熱量。 而胃酸的強度大大高於糖類分解后的酸度,所以不必擔心。 牛奶中所含的乳糖也會與賴氨酸發生"美拉德反應",類似於面烤制中的褐變反應,雖然會有少量營養物質的損失,但是不會妨礙整體的營養攝入,完全不必擔心。 可根據個人口感,在牛奶60度左右加糖,且控制量在5%至10%左右並同時減少其他糖類攝入。 誤區:牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物草酸鈣。 人不但無法吸收,時間長了,出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育遲緩等現象。 真相:巧克力中含有草酸,與鈣形成草酸鈣,不利於鈣的吸收,但並不會代表對人體有害,它們的是在胃中進行的,直接會排出體外而不會經過腎臟,不會對人體造成危害,只是減少了少許的營養吸收。 對於喝純牛奶的孩子,可以在牛奶中加入小塊巧克力溶解后,做成香醇的巧克力奶鼓勵孩子飲用,增加孩子牛奶攝入量. 誤區:牛奶+雞蛋=浪費? 同樣作為優質蛋白的食物,共同食用只會蛋白質過量攝入而白白浪費! 成年男子、輕體力勞動者蛋白質推薦攝入量為75克/天,所以一杯牛奶與雞蛋同時攝入的蛋白質含量也僅為一天的六分之一左右,完全不必擔心。 且其蛋白質組成不同,可以形成互補,更利於蛋白質的吸收利用。 以上文章的,我們瞭解到生活中的一些養生知識,在時候,我們要根據身體的實際情況。 雖然說有些食物中含有豐富的營養物質,但是並適合人。 99%的人不瞭解的養生知識相信通過以上文章的,您有了一定的認識和瞭解,生活中一定要注意。韓國奇力片 日韓虎王 奇力片效果 奇力片是什麼 奇力片價錢
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