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乾燥，肺部容易出現一些問題。 麼吃對肺好呢？ 例如百合或是山藥都很不錯，能夠養肺潤肺。 下面就一起來看下秋季吃好。 營養價值上，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，秋冬進食山藥乃是大補。 山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。 山藥是天然補肺潤燥之品，在臨是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天吃250克左右。 用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。 人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。 秋氣變得乾燥，因此應以清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。 藕就是當令滋補佳品之一。 蓮藕生食，能清熱潤肺、涼血行淤。 如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。 常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等症。 蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。 老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，延年益壽。 秋季養生要選百合。 肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。 百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。 百合，味甘微苦，性平，入心肺經; 因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。 百合的營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。 百合食方法，可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無窮。 而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。 可與糯米製成百合粥，加入一點冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助於睡眠; 還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
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