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土豆中含有豐富的維生素C，讓擁有白皙的肌膚。 外，土豆中含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 不以潤腸通便，還以排毒養顏。 香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。 其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護胃黏膜;此外，香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。 紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。 梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素，可謂營養豐富。 同時，中認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能，可説明消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。 可見，梨不僅口感清甜，還有食療養生之功效。 乾燥季節，人們熱衷於吃煎烤食品、速食類容易燥熱，只要每天吃上一到兩個梨，就可有效緩解秋季的乾燥問題。 核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。 常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。 肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。 食用方法：肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的時候，最好要減少其它食物中脂肪的含量，否則容易造成攝入的脂肪過量，而引起肥胖。 玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿蔔素，其中黃玉米含量對較高。 胡蘿蔔素被人體吸收后能轉化為維生素A，經研究證明，維生素A具有抗衰老作用，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
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