做法:薏米洗净,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發后清洗乾淨,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開後轉小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。 材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。 做法:提將薏米用清水泡2個小時,將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋做水將薏米煮開后,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖;放入燕麥片關火,最後放入泡好的枸杞即可。 做法:把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間,再後放入新鮮的百合,最後用小火焖,直到薏米熟透,像漿糊一樣,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
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