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原料：排骨500克、玉米1根、乾蟲草花10克、枸杞30粒、薑幾片（去皮）、鹽適量。 做法：1、乾蟲草花洗净用涼水浸泡10分鐘，排骨洗净過水焯一遍，玉米切小塊。 2、鍋里加足量水，加入焯好的排骨、薑片，大火燒開後，加入瀝干的蟲草花。 （這時移入砂鍋） 3、轉中小火燉1.5小時，見湯汁明顯變黃，加入玉米和枸杞，繼續燉半個小時。 （這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美。 ）出鍋5分鐘加鹽即可。 3、大火焯出烏雞里的血沫，撈出烏雞控干水分，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內加水，水熱後放入烏雞塊、蔥、薑，烹入紹酒。 5、倒入山藥塊（略微燉軟即可，長時間營養會流失）;加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。 原料：龍骨400克、玉米100克、胡蘿蔔100克、板栗100克、料酒15克、薑片7克。 小貼士：栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良者食用。 原料：花生100克、蓮子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1塊、白糖1大勺、糯米粉100克。 2、砂鍋中放半鍋清水，將泡過的蓮子、花生、薏米放入，大火燒開轉小火燉煮，加入一塊冰糖。 3、香芋去皮切片上鍋蒸熟，稍微涼後，加入一大勺白糖，用擀麵杖碾碎，和糯米粉按1：1的比例糅合成粉團。 4、將粉團搓長條，用手揪成小塊，揉成小湯圓狀，看砂鍋中的花生等熟爛即可將芋圓丟入，等到芋圓全部浮在水面上即可關火，放涼后即可食用。 小貼士：1、蓮子、花生和薏米很難煮，所以要事浸泡一夜時間，這樣煮的時候省時省火。 2、芋頭上鍋蒸熟，然後加入糖，碾壓碎后加入糯米粉，碾壓得越細膩，做出的芋圓口感越好。 原料：2.5斤左右土雞一隻、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生薑一大塊、沙拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量。 4、等到油溫升至九成熱時，下入雞塊，翻炒至雞肉斷生，然後加少量料酒烹香。 5、將鍋內的雞肉倒入湯煲中，加適量清水，蓋上蓋，大火燒開后改最小火，慢燉1小時。 6、開蓋，將山筍、野菌、紅棗、黃花等下入煲中，加適量鹽，再小火慢燉30分鐘即可。 配料：玉米、胡蘿蔔、青菜（可以換做其他喜歡的蔬菜，比如蘿蔔，蓮藕等）、紅棗（還可以放蓮子、花生、紅豆、黃豆、黑豆等）。 4、煲到湯汁發白，大概兩個半小時，放鹽，胡椒粉，再煲半小時就好了。 可以在臨出鍋時放蔬菜。 2、泡好的雪耳洗净撕小塊，砂鍋中加入清水，放入雪耳。 再加入老冰糖，大火煮開，小火慢燉40分鐘。 原料：蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬、朝天椒、冬陰功調料、蝦、魚丸、魷魚圈、椰奶、魚露。 3、鍋里加少許橄欖油，放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻，倒入適量冬陰功調料炒香。 號外號外，特朗普又出行政命令啦！ 行政命令強，買不了吃虧，買不了上當，是XX你就堅持60秒！
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