做法:鍋中放水,加入薑片、蔥白,水開以後放入洗净的排骨綽去血水。 撈起洗凈,控水。 砂鍋中加入足量清水,放入2片薑,倒入排骨。 燒開後轉中小火燉30分鐘。 把蓮藕切成滾刀小塊,半小時以後,把蓮藕加入排骨湯中,繼續燉1小時。 在關火10分鐘放入枸杞,出鍋加入鹽調味即。 推薦理由:蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有説明。 蓮藕排骨湯不有潤腸道,清熱消痰、補血養顏的功效,而且還能夠有效的健,是很好的一款湯,適合經常食用。 做法:將處理好的雞放入沸水中滾燙一下,再入清水中沖洗。 當歸、川芎、白芍、熟地洗净,分別切成薄片,放入布袋中。 將雞與葯一起投入砂鍋中,加水約1000cc.,大火煮沸后,撈去浮末,再加入薑片,轉至小火,燉至雞肉和骨骼軟爛,下鹽調味即可品嘗。 推薦理由:當歸含揮發油及維生素E,有補血與活血之功效;白芍柔肝止痛; 生地黃(簡稱生地)生津;川芎有行氣活血作用,可加強當歸的補血功效。 合而為湯,味道鮮美,能滋陰補血,增進血液迴圈,紅潤臉色,適合一般人士飲用,而對身體虛弱,血虛體質的人,或女士經期后尤為適宜。 但感冒、脾胃濕熱、腹瀉的人不適合飲用。 做法:將紅棗用清水浸洗,去核;生薑切片;將全部材料放入煲鍋,加水煮約30分鐘,調入蜂蜜即成,也可加入適量紅糖。 推薦理由:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。 二者合用,可充分發揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液迴圈到了應的改善。 外,大棗生薑湯中加入紅糖,也具有補中、養血、活血的作用。 做法:將羊肉去筋膜,切成約3釐米方塊,先入沸水鍋內焯一下,除去血水,撈出瀝水後放鍋內,注入適量清水。 蘿蔔去表皮,沖洗乾淨,切成菱形片待用。 先將羊肉鍋置武火上放入蔥、姜,燒沸後,改用文火煮約30分鐘,再放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛,裝肉和湯入碗內,用鹽、胡椒粉調味即成。必利吉香港 藍P必利吉 正品必利吉 必利吉效果 必利吉是什麼 必利吉吃法
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