湯類食譜：豆腐螃蟹湯秋季養生必備湯

是螃蟹生長最好的時期，時的蟹肉厚肥嫩，味道極好。 在烹飪蟹食時多加鮮薑、蔥、紫蘇等，或者在吃完蟹后喝一碗紅糖薑茶，既減少螃蟹的寒涼之性，也可解蝦蟹毒。 螃蟹除了熬湯，還可以清蒸、爆炒，不建議生吃，也不建議吃死蟹，同時在吃蟹的時候，不要吃髒。 今天就推薦一道螃蟹的湯類食譜，豆腐螃蟹湯。韓國奇力片 日韓虎王  奇力片效果 奇力片是什麼 奇力片價錢 小禎代言奇力片  奇力片吃法 奇力片成分 正品奇力片 奇力片評價韓國口服犀利士 KELLETT FILMS  犀利士屈臣氏 犀利士5mg功效 犀利士用法 犀利士藥房 犀利士價格  犀 利士硬度 犀利士效果 犀利士心得 犀利士成份 正品犀利士 犀利士真假  犀利士5mg  Cialis 5mg價格 cialis 5mg  cialis效果 cialis用法

做法：將螃蟹（如大閘蟹、肉蟹等）洗掉外殼上的污泥，放在清水中養半天到一天，後用重物在螃蟹背面將其敲暈，用刷子將其刷洗乾淨，掀開蟹殼，將內臟，洗净，將螃蟹斬成4~6件; 蝦洗净，剔除背部腸線，備用; 節瓜削皮、挖囊后切塊; 豆腐稍加清洗。 燒開油鍋，下蔥段、薑片與螃蟹、蝦爆炒片刻（可放少量白酒將腥味去除），加入豆腐、節瓜及適量水，煮沸后改文火煮約半小時，加鹽調味即可。

《名別錄》認為蟹可"解結解血，養筋益氣"，《本經逢原》則認為其"專破血，故能續斷絕筋骨"，螃蟹，性寒味鹹，具有清熱利濕、消腫解毒、活血散瘀、養筋通絡等作用，可用於濕熱、產後瘀滯腹痛、跌打損傷等癥狀者。 蝦，性溫味甘鹹，具有補腎壯陽的作用，可用於腎陽虛、腰膝酸軟等癥狀者。 蟹肉、蝦肉都是高蛋白、低脂食物，且蟹肉含有較豐富的維生素A及鈣，蝦肉則含有較豐富的鈣、磷，蟹肉、蝦、豆腐同煮，湯味鮮美，適合老年人、產婦乳母、兒童等食用。韓國奇力片 日韓虎王  奇力片效果 奇力片是什麼 奇力片價錢 小禎代言奇力片  奇力片吃法 奇力片成分 正品奇力片 奇力片評價韓國口服犀利士 KELLETT FILMS  犀利士屈臣氏 犀利士5mg功效 犀利士用法 犀利士藥房 犀利士價格  犀 利士硬度 犀利士效果 犀利士心得 犀利士成份 正品犀利士 犀利士真假  犀利士5mg  Cialis 5mg價格 cialis 5mg  cialis效果 cialis用法

此湯為高嘌呤食物，痛及高尿酸血症者; 蝦、蟹為高蛋白食物，容易過敏，過敏體質者慎用; 蟹黃、蟹膏、蝦籽等富含膽固醇，有膽結石、高血脂症、心血管者多吃。 螃蟹性寒，平素容易腹瀉、胃痛等虛寒者也不宜多吃。