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對於南瓜，很多人都是非常熟悉的，南瓜餅、南瓜粥、南瓜湯...... 這都是我們日常吃的美食，實際上，南瓜除了好吃，全身上下都是寶。 中醫認為，南瓜果實、瓤、籽與根、藤、須、花、蒂、葉及種子在果實內萌發的幼苗（中藥名“盤腸草”）均可入藥。
今天，小編就來和大家聊聊這個全身是寶的「黃金果」！
常吃南瓜的4個好處
南瓜堪稱減肥佳品，一方面熱量低，另一方面其富含的膳食纖維有益控制食慾，防止亂吃零食，進而減少熱量攝入，有益減輕多餘體重。
2、護眼護膚 南瓜中豐富的β胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，有助於改善眼睛健康，減緩視網膜功能下降，進而防止失明。 β胡蘿蔔素也可改善皮膚健康，抗衰防皺。
3、預防抑鬱 南瓜是人體獲得鎂的好來源，這種礦物質是一種天然鎮靜劑，參與大腦中多種化學反應，有助於預防抑鬱和焦慮。
4、控制血糖 南瓜生時很硬，蒸熟后很柔軟，是因為其中的果膠含量相當豐富，這種可溶性膳食纖維對控制餐后血脂和血糖有很好的作用。 同時，南瓜中還含有「環丙基氨基酸」，它能促進胰臟分泌胰島素，加速葡萄糖的轉運，説明控制血糖濃度，其提取物已經用在醫藥工業中。 南瓜粥
南瓜子的3個妙用
1、保護男性前列腺 研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子（相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。
2、改善精子品質 從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
3、防治牙齦萎縮 南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 常食用南瓜子可以直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
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