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草莓營養豐富，果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。 維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。 吃之前要經過耐心清洗，用鹽水浸泡5-10分鐘，最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。 13、天然抗衰老葯-葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。 葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。 紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。 葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。
14、天然重金屬解毒藥-火龍果
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
15、天然抗癌藥-大蒜 大蒜中有一種含硫的成分，能夠消除致癌物亞硝胺，故有防癌特別是防胃癌作用。 大蒜含有蒜素、大蒜辣素等，對乳腺癌、卵巢癌等腫瘤有很好抑制和預防作用。 大蒜素有強烈的抗菌作用。 含硒可抑制癌細胞的生長。 含鍺能誘發產生干擾素，阻止癌細胞擴散。 當然，偶然一二次吃用大蒜沒有抗癌效果。 從動物實驗推算，每天吃10克左右，長期堅持可能有效。 16、天然染髮劑-黑豆 黑豆的烏髮養發功效在很多古代典籍中都有記載，如《本草綱目拾遺》指出，吃黑豆“能益精補髓，壯力潤肌，發白后黑，久則轉老為少，終其身無病”。 黑豆中含有豐富的維生素E，花青素，異黃酮等成分。 其中豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有説明。
17、天然美白藥-白蘿蔔 中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白净肌肉”。 白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。 維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。 因此，常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。
18、天然助消化藥-鳳梨
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