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糖尿病能吃檸檬嗎 糖尿病患者不能吃什麼

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wumn 发表于 2024-7-5 06:00:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、糖尿病人可不可以吃檸檬一、檸檬的營養價值:
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。 維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。
人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C
來保護。 當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。 這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血症; 它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具生津止渴、和胃降逆、化痰止咳之功效。 胃氣不和或覺得噁心、不想吃飯的時候,吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。
二、糖尿病人可不可以吃檸檬
檸檬中富含的維生素C可以提高毛細血管
的彈性,還可以增強腎臟的排毒功能,對預防糖尿病血管病變以及糖尿病腎病都有一定的好處。 此外,檸檬中還含有一種特殊成分聖草枸櫞苷,它可以減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量,與維生素C一樣都有提高人體抗病能力的功能。
檸檬還能穩定餐后血糖,那是因為檸檬汁是有機酸,能改變食物與人體消化酶的接觸面積,延緩胃排空時間。 老糖友每天不妨在飲水或者吃粥時加些檸檬汁,不僅能讓食物增味,還能起到一定的穩定血糖的效果。
二、糖尿病能吃哪些水果
1、火龍果。 火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。 火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。 火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有説明。
2、蘋果。 蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。 蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁

的作用。 適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。
3、柳丁。 柳丁的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果。 橙汁榨好后應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。 柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。 柳丁含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
4、木瓜。 木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖
。 此外,木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,有助於糖尿病患者增強體質。 將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯,具有消積食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。
5、無花果。 無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

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