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甘蔗含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。作为清凉的补剂，它可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃。 营养价值：甘蔗水分含量约为84%，能有效补充冬 季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富，并含有多种有利于人体的氨基酸，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗 效。 注意事项：蔗糖摄入太多对大脑不是很好，并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗，否则容易霉菌中毒，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会双目失明，患全 身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。 适合人群：特别适合内热的病人、便秘者食用。 不适合人群：脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。 橙子 橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。 吃橙子，还少得胆结石。橙子中的维 生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 注意事项：橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。 适合人群：尤其适合消化不良 ，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。 不适合人群：糖尿病患者应忌食。 草莓 草莓果肉中含有大量的糖 類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。 草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。 獼猴桃 維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。 此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。 跟鳳梨和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。 有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋 白等多種常見蛋白質。 因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來説明消化。 腹瀉時要少吃獼猴桃，因為獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外，從而加重腹瀉癥狀。
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