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維生素B2有什麼作用及功能維生素B2不足仍有風險

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ffdss 发表于 2024-7-14 06:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、維生素B2有什麼作用及功能
  B2也被稱為核黃素,你可能比你想像的更熟悉它。它不僅是自然存在於肉類、乳製品,還有一些蔬菜,它也是合成的。
  吃過有些糖果看起來就像發光的黃色或淺綠色?因為它含有核黃素。如果你曾經消耗大量維生素B——例如,透過能量補充維生素B,你可能已經注意到一絲深黃色的尿液。那就是核黃素。
  核黃素通常是作為穀物和麵包補充添加劑,和作為糖的食用色素。
  B2為你做什麼?你知道嗎?
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  你的身體不能儲存維生素B2,所以你每天需要消耗它。
  B2和其他維生素B會建構血紅素和支持細胞功能,給你能量。這包括的分解脂肪、蛋白質和碳水化合物。如果你把補充劑含有維生素B,你可能已經注意到會增加能量。
  核黃素對紅細胞生產至關重要。很容易得到足夠的B2如果你健康和均衡飲食。我們大多數人需要在起司和牛奶等乳製品中得到它們。在雞蛋中也有(看看那些黃色的蛋黃!)。
二、維生素B2不足仍有風險
  缺乏維生素B2的跡象包括:
  充血的眼睛
  口腔感染
  極端的對光敏感
  嘴唇乾裂
  核黃素缺乏可以導致其他營養不足,由於核黃
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素是參與處理功能。與其他缺陷相關的主要是貧血,沒有得到足夠的鐵。
  如果你懷孕了,沒有得到足夠的核黃素在你的飲食中,你可能危及寶寶的增長和增加你的子癇前期的機會。先兆子癇是妊娠高血壓的一個危險的條件。最嚴重的並發症是先兆子癇胎盤血流量不足。
  核黃素缺乏是罕見的,因為人們可以吃新鮮的食物或補充維生素。如果你正在經歷核黃素缺乏的跡象,你可能有吸收營養問題。乳糜瀉和克羅恩症是可能的原因。
  多餘的核黃素、核黃素毒性是非常罕見的。你必須不可能吃過量的食物導致過多的核黃素。或者你可能吃太多B2的補充劑或打了藥針,但這也是罕見的,因為維生素並不能儲存在體內。如果你核黃素過量,主要風險是損害肝臟。

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