一、銀耳蓮子羹的做法
主料：銀耳、蓮子、紅棗。
輔料：冰糖。
做法：1、把銀耳用水泡軟，將蒂減掉，並清洗乾淨。
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2、把蓮子的芯去掉，然後清洗乾淨，浸泡15分鐘。
3、把紅棗洗净，也浸泡一小會兒。
4、把銀耳、蓮子、紅棗放入壓力鍋中，加入適量的水，煮50分鐘左右。
5、煮好后放入適量的冰糖，和少許澱粉，使得它更粘稠，等到冷卻後放入冰箱冷藏后再食用味道會更好。
在製作冰糖銀耳蓮子羹的時候，有幾點是需要注意的。 首先是蓮子一定要去芯，不然吃起來就會很苦澀，影響味道。 另外，在浸泡蓮子的時候時間不需要太長，15分鐘即可，不然口感不佳。
二、如何挑選優質的蓮子和銀耳2.三體牛鞭官網 三體牛鞭評價 三體牛鞭購買 三體牛鞭治療陽痿 三體牛鞭紅裝版 三體牛鞭勃動力 陽痿 早洩 三體牛鞭療效
如何挑選優質的蓮子
挑選蓮子不能用“外貌協會”的標準去衡量，因為越白皙好看的蓮子往往是經過漂白處理的。 挑選蓮子時，應該挑選顆粒飽滿，顏色有淡淡的黃色那種蓮子。 另外聞一下蓮子的味道，優質的蓮子會有蓮子天然的清香味，如果有刺鼻的味道，就說明該蓮子經過漂泊處理。
如何挑選優質的銀耳
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在選購銀耳時，首先，看銀耳的顏色。 純天然的銀耳是淡黃色的，太白的銀耳多是被硫磺熏過了。
第二，問銀耳的氣味。 如果銀耳聞起來有一種刺鼻的味道，那可能是被硫磺熏過了。
第三，摸銀耳的手感。 新鮮的銀耳摸起來比較乾燥，還有一些刺手的感覺。 如果放置時間過久的銀耳，就沒有這樣的手感，會比較軟。
第四，看銀耳的形狀。 優質的銀耳，花大且鬆散，肉質肥厚，沒有黑色的斑點等雜質
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最後，水煮銀耳。 好的銀耳一煮即化，香甜儒軟; 不好的銀耳，即使煮了兩三個小時，湯也還是清的，沒有粘稠感，口感也很硬。
三、銀耳蓮子羹的功效
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