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無花果吃法 無花果的養生吃法4
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無花果吃法 無花果的養生吃法4
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wumn
发表于 2024-7-28 11:06:34
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5、无花果茶
无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。
此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。
6、无花果粥
材料:鲜无花果50克,粳米
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100克,冰糖适量。
做法:粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。
功效:佐餐食用,連服20日。 此粥健脾益氣、潤肺解毒。 用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
7、無花果小蛋糕
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材料:無花果2個,黃油115克,糖粉100克,雞蛋2個,低筋麵粉85克,檸檬皮,屑一個檸檬。
做法:
(1)黃油室溫軟化,加入糖粉攪打至顏色變淺。 用鹽在檸檬皮上摩擦,洗净后把檸檬在熱水里泡五分鐘。 刮下檸檬皮,白色部分不要,切碎加入黃油里,攪拌均勻。
(2)雞蛋打散,分三
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次加入黃油中,每次攪打均勻后再加入剩餘的蛋液。
(3)低粉過篩,加入黃油里,翻拌均勻。
(4)麵糊倒入模具中,無花果洗净切片,加入蛋糕中,烤箱預熱,180度中層20-30分鐘表面金黃即可。
(5)吃時可加一勺無花果醬。
(6)無花果醬的做法:無花果洗净
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,切小丁倒進鍋里,加入水煮開。 做蛋糕還剩下一個去了皮的檸檬,不想浪費,榨成汁加了進去。
(7)大火煮開后加入白砂糖。 根據自己喜好添加。
(8)砂糖溶化後轉中火,時不時的攪拌,等無花果變軟、變稠關火,大約要煮15-20分鐘。 冷卻後包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
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