木瓜燉雪蛤的做法 木瓜燉雪蛤有什麼功效3

《本草綱目》記載：「木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，治腰酸背痛，降血壓。 “民間也流傳有各種關於木瓜功效秘方，其中最被女性關注的就是豐胸美膚的功效了，美白效果也很好。
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經; 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
據《中華人民共和國藥典》2000
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年版一部記載：蛤蟆油「補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃，用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。 對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。 另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。 蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養品。 一年四季皆可食用，長期食用更佳。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。 鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。 所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。 每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。
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人群
1、孕婦、過敏體質的人慎食;
2、糖尿病、脾胃虛寒不宜食用;
3、慢性腸炎、糖尿病患者忌食;
4、失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適
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宜;
5、大便幹結、腹部脹滿的人忌食;
6、適合心血管疾病、癌症患者;
　　7、肝炎患者忌食;
8、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
9、不適宜孕婦、過敏體質人士。
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健康小貼士：
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。 公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。 母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。 生木瓜或半生的比較適合煲湯; 作為生果食用的應選購比較熟的瓜。 木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。 皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。 懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。